豐富充實、才藝滿身的名士。中國“八大菜系”的烹調技藝各具風韻,其菜餚之特色...新穎,善於變化,講究鮮、嫩、爽、滑,一般夏秋力求清淡,冬春偏重濃醇。調味有...飲食文化,許多人會對中國食譜以及中國菜的色、香、味、形讚不絕口。但是如果要從...
者食用,孕婦尤為適宜。此菜具有溫脾止瀉、調中安胎的作用,冬補最宜。 食譜...,根據中醫“虛則輔之,實則瀉之,熱則寒之,寒則熱之。”的原則,需通過進補...”之說,進補是為了補虛扶正,若不虛而補、補之過度或不當的進補均可引起...