相關詞條
-
中國飲食補療大全
腹瀉病兒的宜忌食物38.遺尿病兒、寄生蟲病兒的宜忌食物39.暑熱症病兒的宜忌食物40.燥熱實型體質：一般津液不足 適宜用溫、瀉、潤性食物43.濕寒實型體...
內容介紹 作品目錄 -
參芪燉龜肉
參芪燉龜肉，是一道美食，屬於燉煮類菜餚，主要原料有活龜、母雞等。參芪燉龜肉食用時加入味素、胡椒及蔥花。將雞放入墊有底折的砂缽內；龜放入六成熱油中煸炒，炒...
概述 製作 功效作用 -
芪杞燉乳鴿
芪杞燉乳鴿是一卷美味菜譜，主要原料有乳鴿等，這道菜能大補元氣，健脾益胃。
概述 製作 -
藥膳
，食之不老”。上述醫籍的記載，說明在先秦時期中國的食療理論已具雛形...特殊的、受人們喜愛的劑型。宋代，陳直在《養老奉親書》中說：“緣老人之性，皆...，當須先洞曉疾源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然後命藥”，將食療列為...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
飲膳師
的膳食基本上分成溫補、清補、平補、專病食譜四大類。（二）養生保健飲膳用於...不如食補”之說，如當歸生薑羊肉湯，人參湯等，均選用羊肉，人乳等補益氣血、益...等相關知識，根據藥食同源，醫養同理，研究藥物與食物結合，使之達到防病治病...
什麼是飲膳學？ 飲膳的作用 飲膳學理論體系 飲膳的分類 飲膳套用的原則 -
糯米
維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解...消化水解。糯米製成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
糯米[糯米]
維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解...消化水解。糯米製成的酒，可用於滋補健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”，飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術
