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養生粥
《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來，寓藥於粥，做為食補，有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥 -
飲膳師
的統一；重視藥與食的宜忌，保護脾胃之氣，以增進藥食的吸收和利用；吸取現代...的豬蹄通乳羹等。（三）固體類：包括1.糖果：如《隨息居飲食譜》柿霜糖...等相關知識，根據藥食同源，醫養同理，研究藥物與食物結合，使之達到防病治病...
什麼是飲膳學？ 飲膳的作用 飲膳學理論體系 飲膳的分類 飲膳套用的原則 -
體虛
，根據中醫“虛則輔之，實則瀉之，熱則寒之，寒則熱之。”的原則，需通過進補...”之說，進補是為了補虛扶正，若不虛而補、補之過度或不當的進補均可引起...，損傷了胃氣，違反了中醫辨證說辨體施補的原則。 分類氣虛氣虛：氣虛之體...
簡介 分類 忌食物品 體虛食補 推薦菜
