歷史
Veuve Clicquot其酒廠位於法國巴黎北部香檳區，是全球最古老的香檳廠之一。1805年Clicquot釀酒廠的男主人Francois Clicquot不幸去世，年僅27歲的遺孀Clicquot夫人決心繼承丈夫的事業。
發展
1814年，凱歌香檳開始銷往俄羅斯，成為俄羅斯王室的鐘愛，凱歌從此走出了法國；1986年，凱歌香檳酒廠加入LVMH集團；現在，凱歌香檳已行遍全球一百二十多個國家。
品酒
凱歌香檳無疑是世界上最美味的香檳酒之一，它的口味非常飽滿，泡沫纖柔細緻。隨著緩緩升騰的氣泡，似乎有種微酸的果香，充滿活力的，卻又在清新中帶出一股華麗的綿密之感，那像極了一個人的品質：豐富，含蓄，生機勃勃，既天真又成熟，既機敏又堅持。
淡淡的金色酒液中隱現出些許銀光，晶瑩剔透之中，一串串氣泡歡騰跳躍，綿延不絕。入口時能夠感受到酒體的絲滑和豐沛多汁。嗅覺上的滿足感完全達到了預期，正如這款酒本身的紛繁多樣，超乎想像：果味和花香味同時傾溢，礦物調和香料味，以及薄荷和烘烤的香味夾雜其中。
理念和價值觀
在追求完美和勇於創新的信念驅動下，Clicquot夫人於1816年發明了篩渣工藝，釀造出酒質清澈、品質超群的香檳酒。她的進取精神和果敢得到世人的認同，被譽為“香檳貴婦”（Grand Dame of Champagne）。
今天，不論在法國還是在海外，Veuve Clicquot 品牌依然承載著Clicquot夫人所珍視的價值觀：大膽創新、重視品質與技術永遠擺在第一位。
