內容介紹
在《2012澳洲葡萄酒年鑑》中,很容易找到所需的葡萄酒。每個酒廠或品牌都是按字母順序排列的。在酒廠的標題下,每一種葡萄酒或標籤也都是按字母順序排列的。此外還有地區、電話號碼、傳真號碼、網站地址、電子信箱地址等。每個酒廠的條目下也配上了釀酒師、葡萄栽培師和經營者的信息。總之,《2012澳洲葡萄酒年鑑》是澳洲葡萄酒品鑑收藏的最佳指南。作者介紹
1984年,22歲的傑里米?奧利弗出版了自己的第一部葡萄酒品鑑著作,由此成為了全球最年輕的專業葡萄酒作家。而今,傑里米已成為澳大利亞頂尖的專業葡萄酒評論家,同時也躋身最多產,聲譽最高的葡萄酒作家行列。他對全球葡萄酒行業,特別是澳大利亞的葡萄酒業有著深刻的認識,其為葡萄酒作出的評價以專業、坦誠和完整性著稱。傑里米是目前全球範圍內最受歡迎的澳洲葡萄酒形象大使,其撰寫的葡萄酒品鑑文章風行全球。本書是他的第二十三部作品。作品目錄
目錄序 4
簡介 5
如何使用此書 9
低於$20的澳洲葡萄酒 10
澳洲葡萄酒的趨勢 13
澳洲葡萄酒品種指南 15
傑里米?奧利弗推薦百佳葡萄酒 22
五星葡萄酒——澳洲頂級葡萄酒 26
傑里米?奧利弗年度之最 30
2011年度澳洲葡萄酒報告 33
澳洲釀酒廠、葡萄酒和年份酒 37