基本資料
展會時間：2011-09-20~09-23
所屬行業：商業貿易
展會場館：杭州和平國際會展中心
組織單位：創發（義烏）展覽服務有限公司
展會介紹
餐飲業作為我國第三產業中一個傳統服務性行業，經歷了改革開放起步、數量型擴張、規模連鎖發展和品牌提升戰略4個階段，2010中國浙江國際餐飲產業博覽會取得突飛猛進的發展。中國的餐飲業已連續15年保持兩位數的增長，2009年全國餐飲業零售額也實現1萬億元的跨越，中國居民的個人餐飲消費已成為拉動中國餐飲業的主要力量，快速發展的餐飲業已經成為中國拉動內需、擴大消費的重要力量，隨著工業化、城市化和現代化進程日趨加快，社會經濟穩定發展和人民生活水平繼續提高，餐飲業的發展環境和條件更趨成熟，市場需求進一步增強. 浙江作為我國東部經濟發達地區，餐飲消費能力更是遠超全國平均水平。2007年浙江人均餐飲零售額達到1450元，居全國各省市前列。以杭州市為例，2009年全國居民人均餐飲消費達600元，杭州市達1580元，是全國平均數的兩倍多。
展品範圍
A館：
1、全國等級酒家，中華餐飲名店，浙江餐飲名店，老字號餐飲等特色品牌企業
2、長三角區域、港澳台地區以及東南亞國家餐飲特色名牌企業名菜，名宴特裝
B館：
1、餐飲設備區：灶具，廚具，空調，冷櫃，電腦設備，點菜系統，餐飲套用軟體，電子螢幕，霓虹燈等
2、酒店用品：餐具，餐桌用品，酒店用品，菜譜設計 ，紡織品，餐飲服裝，裝飾用品等
3、優質農產品展銷區：全國名優特新農產品，副食品等﹡
4、餐飲職業院校教育：餐飲服務，酒店管理，烹飪工藝等專業院校
主辦信息
主辦單位浙江省商務廳
承辦單位浙江省會展行業協會
協辦單位浙江創發展覽服務有限公司
