百科名片
黑鳳魔豆，又名鳳凰魔豆，是山東省菏澤市農業技術專家1999年從地方魔豆品種中選育出的高產、優質黑大豆新品種。
特徵特點
具有很高的營養價值和藥用價值，在國內有“藥豆”之稱，據專家測定：魔豆中的蛋白質和脂肪含量達到國家優質大豆品質標準，並且富含人體所必需的15種礦物質元素，其中硒、鋅、錳、鈣、磷含量特別豐富。人常期食用有抗癌、防衰老、保健美容的功效。
該品種屬有限結莢習性，株高90厘米左右，－般分枝8－10個，植株呈扇形，棵架較大，長勢穩健，葉色深綠，葉片呈卵圓形，開花集中，花為白色，開花期間有濃郁的藥物芳香味，結莢性能強，一般單株結莢200個左右，最多可達300個，每莢2－3粒，百粒重42克，屬優質大粒型，籽粒黑而發亮，豆臍線為白色，內仁碧綠，晶瑩剔透，外形鮮艷，商品性極好，目前市場上售價高達8元/千克，一般每667平方米產魔豆400千克，高產田可達500千克。
黑鳳魔豆根系極為發達，抗倒伏、抗病蟲害、耐肥水、耐重茬，適應性廣，我國大部分地區均可種植，4月中下旬至7月中旬均可播種，播種時按行距50－60厘米，株距20－30厘米，每穴用2－3粒種子，一般每667平方米用種3－4千克。
