做黃精核桃牛肉湯的材料
主料:牛蹄筋500克
輔料:黃精30克 核桃15克 桂圓肉15克
調料:姜5克
黃精核桃牛肉湯做法
1. 將黃精、核桃、龍眼肉(桂圓肉)洗淨
2. 牛腿筋肉洗淨,切塊,並用開水拖去膻味
3. 將全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,調味即可.
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