經營
合作社確立“生產標準化”“行銷品牌化”“種植規模化”的經營思路,推廣農業品牌化戰略,實現農業生態化,大力發展有機農業,生態農業,讓千年“黃粱夢”文化在現代農業中得以發揚光大,在市、縣相關領導的指導下,不斷提高科學種植技術,為全面新農村建設,為廣大農民致富奔小康開拓一條新路子。
合作社以民族健康為己任,高舉‘夢文化,粟文化’大旗,以現代有機農業為科技支撐,實現有機雜糧精耕細作,豐富生活膳食結構,讓消費者得到健康的同時,使合作社得到壯大發展,預計到2015年合作社年產值達到20億,成為河北省乃至全國最具影響力的農業產業化龍頭合作社之一。
種植
黃粱夢古法碾子小米品種為當地的傳統品種。自古以來,種植時不上化肥,不打農藥,無需人工灌溉,為上佳純天然綠色產品。春種秋收,歷時三月余方能成熟。種植前與別處不同,地要用鏵犁翻犁兩遍,務使土質鬆軟,墒份均勻。翻第二遍地時,要將麻泥醬(生產小磨香油下角料)和農家肥均勻撒開,犁入土壤之中。另外在穀子抽穗期將麻泥醬人工播撒在苗根處。
翻好地後,用鏤播種,努力使行距均勻。待穀苗生長至一拃高時,進行人工間苗。間苗時使穀苗連成一行不間斷。之後須鋤地七遍,概因多鋤一遍所碾小米便黏上一分。根據最新科學研究成果,在生長過程中播放梵樂,梵樂具有同聲相應、同氣相求的五德效應,以促進穀苗愉快成長,並能適當增加產量;大約穀苗生長90多天后,谷穗飽滿下垂,方可收割。收割時,全部用人工鐮刀收割,曬乾後再用石碾子碾磨,用風車吹秕,整個過程無任何機械和化工污染。