市場介紹
市場詳細介紹：廣州市黃沙水產交易市場是目前華南地區最大的水產綜合市場。該市場是回響市政府還路於民、引商入室和回響黨中央、國務院關於國有大、中型企業轉換經營機制的號召，利用碼頭、倉庫等地方，由廣州港務局新風港務公司主辦，市工商局荔灣分局進行監管的大型水產品綜合市場。該市場占地近30000平方米，檔口總數250多個，室外可同時停靠300多輛汽車，碼頭可同時停泊3000噸、300噸、 100噸的船隻數十艘，碼頭珠江河水面可作為水產品交易場所。每天成交量都在500噸以上，成交額逾1000萬元，每天進場車輛達3000多輛次。隨著市場的發展及地理位置的獨特，現在這裡發展了6家海鮮食府。顧客可以在市場即點即購海鮮水產，隨即拿到酒樓即宰即烹，成為廣州市食海鮮的一大特色。
市場發展
“水產價格，全國看廣州，廣州看黃沙”
黃沙水產市場不僅是當下國內最大的中高檔活鮮批發交易地，也是廣府飲食文化中的關鍵一環：將國際高檔海產引入中國、催生海鮮“即撈即食”風潮、暢旺供應助力羊城好味生活。
十六年來，十萬“水軍”晝夜不歇，生猛海鮮在這裡集散流轉，魚蝦蟹貝、包羅萬有。如今，黃沙名片又添新名片———8月盛大開幕的水產超市，以琳琅滿目的海鮮乾貨、即食食品、冷凍水產熱情迎客。集納媲美超市的環境、質優價廉的實惠、豐富專業的品類、高檔特色的商家打造永不落幕的海鮮交易會。
廣州黃沙水產品批發中心發展展望
一.優越的地理位置
市場位於中國廣州市黃沙大道西豬欄路27號，東經113°5′8″北緯23°07′。在廣州市珠江隧道口、捷運口西側的珠江岸邊，南臨白鵝潭、西面是廣鐵南站，從黃沙大道的叢桂路、西豬欄路和六二三路均可直達場內，遠洋大型漁輪、四鄉小船均可直抵市場碼頭，水路、公路、鐵路交通極為方便。
二.豐富的經營管理經驗
廣州黃沙水產交易市場是由廣州港新風港務公司主辦、市工商市場分局協辦。一九九四年七月開業至今，市場車水馬龍、經營秩序良好，檔口生意蒸蒸日上，市場行銷積累了豐富的管理經驗，有完善的市場交易章程和經營守則，場內真正體現：“公平買賣、合理消費”，深受廣大經營檔主和消費者的高度讚揚，連續多年受省、市主管部門的表彰,獲“全省文明市場”、“消費者滿意市場”、“廣東省漁業產業龍頭企業”等榮譽稱號， 是目前華南地區最大的水產品綜合交易市場，也是全國三大國家級水產品批發中心之一。
三.完善的配套設施
市場占地25,000多平方米，固定檔口233個，臨時檔口50多個，停車場可同時停放250多輛汽車，市場前沿碼頭可靠泊十多艘三千噸級以下的船舶。有完善的水、電供應系統，保證24小時不間斷電源運作，配備先進的通訊設備，齊全的環保衛生等設施。
四.鮮活豐富品種眾多
市場品種豐富多樣，產銷價格合理。目前以鮮活水產品為龍頭、包括允許上市的野生、飛禽等動物不下200多個品種，其中以獨具嶺南特色的鮮活水產品為其經營特色。以“活鮮”為代表的黃沙市場，比日本、東南亞等地海鮮水產市場毫不遜色，連美國、加拿大等國家的大型高檔魚市場也驚嘆不止。
五.交易活躍輻射面廣
市場經營活躍，交易數量巨大。每天24小時全天候都可以進行交易。進場交易的車次多達1,000輛次/天，日交易量達600多噸，其中從北方空運至市場的活海鮮有150噸左右，而打包空運至北京、上海、杭州、瀋陽、哈爾濱、重慶、成都、貴陽、昆明、南寧、武漢、石家莊等大中城市的海產品達200多噸，每天成交額逾2000多萬元。
一.省內主要輻射區域有： 沿海東線的南澳、汕頭、汕尾、海陸豐、惠陽、惠東、深圳、珠海等地區；沿海西線有湛江、陽江、茂名、電白、陽江、台山等地為代表；珠江三角洲的東莞、南海、順德、三水等地也占相當大的交易量。
二.國內主要輻射:廣西、海南、福建、遼寧、山東、湖北、湖南、北京、上海、杭州、瀋陽、哈爾濱、重慶、成都、貴陽、昆明、武漢、石家莊等城市。肯定地說，全國各大、中城市，包括香港、澳門，甚至台灣省在內，都有黃沙市場海鮮銷售客戶網路、都有水產品的經營者進場交易。
三國際主要輻射國家：美國、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、日本、新加坡、馬來西亞、泰國、越南等20多個國家主要大城市已建立有海鮮水產品的進出口業務。可以說，廣州黃沙海鮮交易市場在國際上已享有一定的知名度。
據統計：1999年市場成交量180,000噸，成交金額70億元人民幣，銷售量和銷售額均為全國同類批發市場之最。2000年成交額更達到72億元。水產品50%供應廣州地區，15%供應省內市場，35%的貨源銷往全國各地。該市場現已發展成為廣東省、乃至華南地區最大的水產品綜合交易市場，有“廣州水產品蓄水池”之稱。
六.前景-國家級現代化大市場：
隨著市場經營的持續發展，目前25,000多平方米的場地已遠遠滿足不了眾多商家客戶的產銷交易。因此，該公司管理者從一九九五年起相繼向市政府、省政府、以及國家申請立項，要求把市場申請擴大為國家級水產品中心批發市場。
在省、市各級領導和有關部門的關注及支持下，一九九五年，國家農業部以農漁函[1995]55號批覆了廣州市穗府報[1995]88號文，同意黃沙國家級水產品中心批發市場項目，認為該市場符合全國水產品中心批發市場總體布局的要求。
一九九六年，省政府以粵府函[1996]33號批准該項目納入省“九五”水產品批發市場建設規劃；與此同時，廣州市政府也將其納入了“菜籃子工程”規劃建設的重點項目，給予重點支持。
一九九九年，國家經貿委對各地區、各有關部門推薦的市場進行了認真篩選，確定了35家關係國計民生、交易規模大、輻射能力強、管理規範、現代化程度比較高的大型市場作為國家經貿委第一批重點聯繫市場，黃沙水產交易市場名列其中。國家計委以計經貿[1999]2205號批覆了《廣州水產品中心批發市場改擴建第一期工程項目建議書》。廣州市計委於2000年5月11日以穗計投資[2000]33號下達了2000年廣州市重點項目固定資產投資計畫。
一九九九年九月二十八日，在各級政府、市場管理者等多方努力下，耗資8億元的“ 廣州水產品中心批發市場 ” 終於奠基動工。目前市場實行邊經營邊改造，充分保證經營者和消費者的收益，保證正常的交易程式。
我們承諾，在不久的將來：
一個高標準、高檔次、上規模的文明大市場將屹立在藍天碧水下的美麗的珠江河畔。
一個集交易、飲食、娛樂、旅遊觀光於一體的現代化大市場將為羊城大都市增添新的景點。
