麥冬沙參粥

麥冬沙參粥是一種藥膳，製作原料有麥冬、沙參、大棗等，功效是滋陰養胃。

用途

滋陰養胃 生津止渴 慢性萎縮性胃炎 胃潰瘍

材料

麥冬9克，沙參15克，大棗10枚，陳皮6克，甘草3克，粳米60克。

做法

將麥冬、沙參、甘草洗淨切成小碎塊，陳皮碾末。將各藥物與粳米置沙鍋中慢火煮成粘稠稀粥即可。