形態特徵
鷹爪楓 常綠木質藤本。莖皮褐色。掌狀複葉有小葉3片；葉柄長3.5-10厘米；小葉厚革質，橢圓形或卵狀橢圓形，較少為披針形或長圓形，頂小葉有時倒卵形，長（2）6-10（15）厘米，寬（1）4-5（8）厘米，先端漸尖或微凹而有小尖頭，基部圓或楔形，邊緣略背卷，上面深綠色，有光澤，下麵粉綠色；中脈在上面凹入，下面凸起，基部三出脈，側脈每邊4條，與網脈在嫩葉時兩面凸起，葉成長時脈在上面稍下陷或兩面不明顯；小葉柄長5-30毫米。
花雌雄同株，白綠色或紫色，組成短的傘房式總狀花序；總花梗短或近於無梗，數至多個簇生於葉腋。雄花：花梗長約2厘米；萼片長圓形，長約1厘米，寬約4毫米；頂端鈍，內輪的較狹；花瓣極小，近圓形，直徑不及1毫米；雄蕊長6-7.5毫米，藥隔突出於藥室之上成極短的凸頭，退化心皮錐尖，長約1.5毫米。雌花：花梗稍粗，長3.5-5厘米；萼片紫色，與雄花的近似但稍大，外輪的長約12毫米，寬7-8毫米；退化雄蕊極小，無花絲；心皮卵狀棒形，長約9毫米。果長圓狀柱形，長5-6厘米；直徑約3厘米，熟時紫色，乾後黑色，外面密布小疣點；種子橢圓形，略扁平，長約8毫米，寬5-6毫米，種皮黑色，有光澤。花期4-5月，果期6-8月。
產地生境
分布於中國四川、陝西、湖北、貴州、湖南、江西、安徽、江蘇和浙江。生長於海拔500-2000米的山地雜木林或路旁灌叢中。喜溫暖，不耐寒，耐乾旱瘠薄，在肥沃深厚和排水良好的土壤生長良好。
鷹爪楓 繁殖方法
播種：用播種繁殖。果實9月成熟，熟吋自行開裂，釆後取出種子，洗淨陰乾，種子千粒重33.8克，每千克約290粒。冬播或砂藏至翌年2月中、下旬播種，條播行距20厘米，溝深3-4厘米，覆土厚2厘米，上蓋草，經常保持土壤濕潤。4月中下旬發芽出土，及時揭草，短期庇蔭。當苗高4-5厘米時，擇陰天或雨後進行第一次間苗，待6-8厘米時可行第2次間苗，株距保持8-10厘米，並追施薄肥。未放蔓前勤除草、施肥，旱時多灌溉，合理撫育下翌年春可以分栽。
扦插：可於春季用木化枝做插條，或於秋季用未完全木化的嫩枝做插條扦插。在中國南方各地，可在冷床內扦插，但生根前宜用塑膠薄膜覆蓋。
栽培技術
大苗培育：宜選擇排水良好的酸性砂質壤土和半庇蔭環境，株行距30厘米×30厘米。移植時可剪去過長之蔓藤，栽後及時澆水，並搭簡易棚架或立引竿，培育2-3年可出圃綠化。移植一般在3月進行，也可行於10月，須帶泥球。
移植：可在初秋或晚春。栽植穴應施以適量的腐熟有機肥，把坑土與肥料摻混均勻，然後移入幼苗加以定植。每穴內栽2株，填土踏實，澆水培育，加強管理。定植後需加以修剪，促進分枝、調整株形和增加覆蓋度i夏季生長旺盛應再追施速效液肥1-2次。引向棚架、綠廊、牆垣籌攀援綠化。
主要價值
食用及經濟：果實富含澱粉，可食，又可釀酒，出酒率28%，酒糟可制醋；種子榨油，可供制皂用。
藥用：根、莖葉入藥，能舒筋活絡、消腫止痛、祛風利尿，治風濕骨痛、跌打損傷、腰痛。
觀賞：鷹爪楓四季常青，枝和葉均具觀賞價值，適宜用作中國華北以南地區城鎮攀緣綠化優選植物。藤長擅攀，扶搖直上，花白，清香，勝於木通，是優良的垂直綠化樹種。惟性好濕潤，宜配植林緣、岩旁或背陰牆腳，若用於花架、花廊，其周圍須有林木掩護，改善其環境，則生長自茂。
生態：據中國廣東某工廠污染現場盆栽試驗表明：對二氧化硫抗性較強；對氯氣抗性中等。在1毫克/立方米氯氣條件下熏氣4小時，1千克乾葉的吸氯量為0.062克。
植物文化
鷹爪楓 山野自生的常綠纏繞藤本，以其小葉有三，質厚，似鷹爪，故名鷹爪楓。
