一 鰹魚竿釣漁業
過去的鰹竿釣船兼釣鮪魚，現在的鮪魚竿釣船兼釣鰹魚。鰹魚竿釣漁業已發展成為遠洋漁業，有些船已試用自動竿釣機。
1、 鰹竿釣漁船這種船的特點是船首突出向前伸長。船四周舷外設釣魚台，以便坐在舷外釣魚。駕駛台和機艙偏在船後，船前半部甲板寬廣，以便處理漁獲物。這種船要求航速在11kn以上，所以主機的功率也較大。日本新近建造的大型遠洋竿釣船“第五往吉丸”滿載航速可達12．25n mile，船上採用冷鹽水凍結漁獲物。船內有養活餌的活餌艙，船員45人以上。甲板上載有圍網小艇2艘，燈船1艘，藉以進行光誘圍捕遠東擬沙丁魚等作為餌料，便於遠洋長期作業。探魚設備除探魚儀外，另有探測魚群的曳繩釣和曳繩警報器，在曳繩有魚上鉤時，駕駛室中的曳繩警報器便亮出信號燈或打鈴。
2、 鰹竿釣捕魚技術漁船借探魚儀和曳繩釣探捕得知魚群所在後，便駛到魚群上方，停駛並投撤活餌，誘魚游近水面吞餌。此時船旋迴，橫切鰹群停船，眾釣手列隊坐釣魚台，一齊開始釣捕。在船側附近投下大量餌料，同時向海面撒水、待魚攝食旺盛時，老練的釣手可先用擬餌釣，隨後逐漸多用擬餌鉤釣捕，藉以節約餌料和裝餌時間，但要不斷投撒活餌和撒水。撒水有如下陣雨，可促使鰹魚活躍吞餌，以提高釣捕率。釣上的鰹魚甩到空中時，振竿使脫出落在船內，如此連續釣上。
如果裝有自動竿釣機，在鰹魚被撒下的活餌誘到水面時便可開動釣機，一齊釣捕。
鰹竿釣的釣竿長一般為4.5~6m的竹竿，粗端直徑40~45mm，梢端直徑15~25mm。採用尼龍釣線(上段)和天然蠶絲(下段)，長度較竿略短，約為竿長的80%左右，這裡主要指裝活魚作為餌料的竿釣而言。鰹攝食旺盛時可改用擬餌鉤，其竿和線都較短，一般竿長3~4m，線長l~2m左右。釣鉤一般沒有倒刺，有倒刺時只略具痕跡。釣鉤大小依各月份鰹體大小而異。圖6—30為鰹魚釣鉤。
擬餌鉤是利用魚類無暇辨別餌料的貪食性，誘魚吞食而設計的假餌鉤。擬餌鉤上部或前部採用硬質的角、骨、金屬、貝殼等，下部或後部用軟質的魚皮、膠皮、羽毛等製成，釣鉤大部分掩蔽其中。鰹擬餌鉤全長60~80mm，上部長30mm左右。直徑10~15mm。使用時牽動釣線，初看宛如活餌，可收到很好的效果。這樣既可節省餌料，又可節省裝餌的時間。
日本也有用鰹竿釣機，一台釣機重75Kg上下，高565mm，寬420mm左右。起釣能力25~30kg。安裝在船舷的鰹竿釣機，台與台的間距為1.8m，一人可管理8~16台。如魚不能甩脫鉤時，由管理人員取魚。對吃餌情況良好的大群魚，且魚體較大而均勻時，則釣機能發揮較好的作用。吃餌情況不好，需用活餌裝鉤釣捕時，則釣機完全無能為力。
釣具由以下諸部分構成：釣竿、釣線、迴轉器、裝卸環、鋼絲、釣鉤、餌料。
圖3鰹魚釣鉤
二 鮪魚竿釣漁業
鮪魚竿釣漁業是日本人在加利福尼亞南部、洛杉磯附近聖佩德羅西面的端島首先開創的。該島在第二次世界大戰前是日本人的世界，因此所有漁船、漁具都是日本式。自古以來日本的鰹漁船兼釣長鰭鮪魚。鮪魚竿釣漁法和鰹魚竿釣漁法大同小異。由於長鰭鮪魚體重較大，故對釣具的大小、強度和餌料的大小等要加以調整。1人大致以釣10Kg1尾的為限度，重量在此以上，則採取合竿，即2人合釣1根釣線的方式釣捕。由於竿釣20Kg以上的魚有困難，所以釣竿僅用以使釣鉤在海面活動自如，待魚吞鈞後就把竿放在一邊，直接用手把釣線拉上，這種漁船以釣長鰭鮪魚為主，大眼鮪魚和黃鰭鮪魚為副。
1）鮪魚竿釣漁船長40.5m、寬8.4m、深3.45m，404kw上下。船上備有下列特殊設備：如製冰機、餌料槽用的渦輪泵、電動自動操舵機、測深儀(兼作探測魚礁用)等。這種船沒有帆的設備，為高甲板船，輪機室設在船首方面，上方為船員室，再上方為駕駛室。船尾部約在2米高的撒餌位置上，搭有木板屋頂。釣魚台用鐵製成，裝置在船首到船尾部的舷外。不使用時可從舷牆折入舷內。桅1枝，在船中央，其上附有起重吊桿。桅的上方有瞭望台，可攀登上台瞭望魚群。船員人數按照不同船型來配備，一般來說，長約30m的船配11~12名，長40m的船配20名左右，長45m的船配30名左右。魚艙在輪機室的後面，艙容297t，飼養活餌設定餌料槽而不用餌料艙，因餌料艙的飼養條件不如餌料槽好。餌料槽設在後部甲板上，容量為4.54Kg。在飼養活餌時，餌料槽要送多量海水，以保持槽內海水的良好循環。但送水的壓力不要高，絕對不要送氣，保持槽內清潔。對死魚要及時除去(可用橡皮製吸虹管吸出)，並對活餌要適當餵給餌料。
2）鮪魚竿釣捕魚技術自日出到日沒為作業時間，其方法和日本的鰹竿釣類似。在瞭望台的瞭望人員，可根據海鳥、魚的跳躍以及水色等發現魚群。在美國西岸中部沿岸還可以從海豚的情況來發現魚群，同時開動探魚儀尋找。發現後立即駛到魚群所在海域。停船抄活餌撒入海中，等魚游上接近漁船時，視魚體的大小，決定1人還是2~4人合作釣捕。魚吞食良好時，改用擬餌鉤，以擬餌鉤為主，餌料鉤為副。釣竿斜向上方，使釣鉤浸入水面便可。遇到吞食良好的魚群，在1~2小時內能釣獲鮪魚30~40t。
漁場自南加利福尼亞到赤道，東太平洋距美洲800海里的範圍以內。11~12月的冬季出漁於加拉帕戈斯群島：3~5月在中美洲近海；6~7月在加利福尼亞灣和聖盧卡斯角近海作業，8~9月在下加利福尼亞州沿岸和附近淺礁，並出漁遠達克利珀頓諸島；秋季回到中美近海作業。這樣，鮪魚釣漁業在該海區可周年作業。
釣竿長2.7m左右，粗端直徑5cm，梢端直徑2.3cm左右；釣線原來用10支紗3股左捻的52號線，徑4.5mm，染以植物性染料，現在採用相當強度的合成纖維線，長度為1.5m左右。無論單竿和2~4人合竿，釣線長度相同；迴轉器用黃銅絲製成，長2.5cm左右；裝卸環用徑1.5mm的黃銅絲製成，長10cm左右；鋼絲採用20、22、24和26號4種，單竿用10號鋼絲，徑0.45mm；釣鉤分為餌鉤和擬餌鉤兩種。餌鉤單竿用7~9號鉤，兩竿合1線者用5~6號鉤，3竿合1線者用4號鉤，4竿合1線者用3號鉤。1人操作，一般可釣18Kg左右的鮪魚，2人2竿合1線1鉤者，可釣23~27Kg的鮪魚。制罐最歡迎這種大小釣魚作為原料。3~4人使用3~4竿合1線1鉤者，可釣90~115Kg的黃螬鮪魚；餌料以活的遠東擬沙丁魚為最好。適於撒餌、裝鉤和處理，但不耐高溫，以28℃為限。鮪魚的誘餌魚以體長20~24cm者為佳。將要產卵的餌魚不易養活。也可用活的青鱗、鯡形鯷魚、斑鰶、鯖等魚。各船都使用小型圍網(沒有底環和括綱，稱為倫巴拉圍網)捕撈餌魚，漁獲後直接抄入餌料魚槽。
