鯽魚牡蠣年糕湯

材料:

主料：白年糕600g，醬油3小勺*湯，鰣魚醬湯10杯*調料，牡蠣200g，豆腐100g，雞蛋1個，紫菜2張*肉佐料醬，醬油1大勺，香油1小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺

做法:

(1)把鰣魚放在水裡熬醬湯。
(2)牡蠣去皮洗淨後除水份。
(3)雞蛋煎成黃，白雞蛋並切成絲，紫菜烤後揉碎。
(4)豆腐切成蘿蔔塊模樣。
(5)在煮熟的醬湯里放切好的白條糕，漂上來時放豆腐和生牡蠣。
(6)盛在碗裡後,將雞蛋，紫菜以調料放在上面。