材料:
用料土雞600克,鮮奶1000毫升,高湯1000毫升,紅棗5顆,姜、精鹽各適量。
做法:
1、土雞洗淨切塊,入沸水中汆燙一下。姜切片。
2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶,放入土雞塊、紅棗及薑片,大火煮開後加鍋蓋,改小火煮2小時,起鍋前加入精鹽調味即可
用料土雞600克,鮮奶1000毫升,高湯1000毫升,紅棗5顆,姜、精鹽各適量。 1、土雞洗淨切塊,入沸水中汆燙一下。 2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶,放入土雞塊、紅棗及薑片,大火煮開後加鍋蓋,改小火煮2小時,起鍋前加入精鹽調味即可
用料土雞600克,鮮奶1000毫升,高湯1000毫升,紅棗5顆,姜、精鹽各適量。
1、土雞洗淨切塊,入沸水中汆燙一下。姜切片。
2、湯鍋內倒入高湯、鮮奶,放入土雞塊、紅棗及薑片,大火煮開後加鍋蓋,改小火煮2小時,起鍋前加入精鹽調味即可
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