在鮭鱒魚類海水網箱養殖生產中,海面放養前的淡水苗種海水馴化至關重要.雖說多數鮭鱒魚類達一定規格即能適應海水中,並可直接轉放到海水,但是,鑒於長途運輸後易導致生理活力下降,一般都要在向海面網箱放養前實施魚種海水馴化,逐漸提高海水比例,使魚種順利適應全海水.
魚種:大多數鮭鱒魚類幼時不能在淡水中生存,但是,當它們長到體長15厘米左右時, 多半可以直接順利轉放到海水中.對於種品系虹鱒來說,長到體長約20厘米,體重約100克 時,一般均能很好適應海水.對於銀鮭來說,雖說國外從淡水成功轉放到海水最小規格僅15 克,不過,多半建議最小轉放規格應在20克以上.一般來說,80克～100克以上個體用於海 水馴化效果更好.
海水馴化效果不僅取決於魚種規格,而且取決於魚種體質,即生理狀況,嚴重發病魚群 和臨產魚群均不適於海水馴化.
實施:海水馴化可以在陸上進行,也可以在海上進行.在前一場合,可使用室內或室外 水泥池；而在後一場合,可使用浮動帆布槽.相比之下,海上馴化優於陸上馴化,其優點在 於:馴化設施低廉,馴後轉放方便,馴化水溫穩定.
馴化期間,可以靜水收容,但必須充氣.馴化收容密度不宜過高,在魚種規格100克左 右時,可按30尾／平方米收容,在魚種規格300克左右時,可按15尾／平方米收容,在魚種 規格500克左右時,可按10尾／平方米收容.
進度:海水馴化進度過快過慢均對魚種有不利影響.一般來說,4天～6天海水馴化比較 合理.筆者於2000年10月～11月對道氏虹鱒(平均規格450克),洄游虹鱒(平均規格300克), 金體虹鱒(平均規格100克),普通虹鱒(平均規格370克)和銀鮭(平均規格120克)實施4天海水 馴化表明,馴化效果非常理想,馴化期間成活率和海面放養初期成活率基本達到100%.
當然,馴化進度具體設定要看馴化環境條件和馴化魚種狀態.不過,縮短馴化天數不僅 有利於提高馴化設施利用效率,確保海面適時放養,而且有利於提高馴化效果,確保海面養 殖效益.
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