魯式烤羊肉丁

製作步驟：1、羊肉洗淨後切丁備用。 6、烤至羊肉斷生後即成。 Ps：1、燒烤羊肉用上火加熱即可。

魯式烤羊肉丁是一道非常棒的魯式農家菜。具有味道鮮美、口感柔韌、營養豐富、下酒下飯的特點。 魯式烤羊肉丁的做法很簡單，特別適合在家庭條件下製作。

主料：

羊腿肉。

香料：

孜然、蔥姜。

調料：

鹽、料酒、醬油。

製作步驟：

1、羊肉洗淨後切丁備用。 2、蔥姜切末後製成蔥姜水備用。 3、切好的羊肉用料酒、蔥姜水、鹽醃製約30分鐘。 4、醃好的羊肉控水、撒上孜然。 5、烤箱預熱3分鐘後放入羊肉。 6、烤至羊肉斷生後即成。

Ps：

1、燒烤羊肉用上火加熱即可。 2、烤箱的溫度設定在260度即可。