圖書信息
出版社: 武漢大學出版社; 第1版 (2008年8月1日)
叢書名: 高職高專“十一五”規劃教材·旅遊系列
平裝: 228頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787307064201
條形碼: 9787307064201
尺寸: 23.6 x 16.6 x 1.2 cm
重量: 322 g
內容簡介
《高職高專"十一五"規劃教材?旅遊服務心理》是運用心理學的理論和方法，結合高職高專旅遊業教學特點，以及旅遊從業人員的現實需求而編寫的，是旅遊專業學生的必修課。《高職高專"十一五"規劃教材?旅遊服務心理》堅持以就業為導向，以職業能力為本位，以大量的實例研究為載體，揭示旅遊者和旅遊從業人員的心理活動及其規律。全書共11章，它在體系上借鑑和吸收了國內外學者對旅遊心理學的研究成果，按照心理學入門、旅遊者心理及對策、旅遊服務心理及對策、旅遊管理心理及其對策的順序排列。
目錄
第一章 導論
〔導入案例〕
第一節 心理學概述
第二節 旅遊服務心理
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第二章 旅遊者知覺
〔導入案例〕
第一節 旅遊者的知覺概述
第二節 旅遊者的知覺過程
第三節 旅遊者對旅遊條件的知覺
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第三章 旅遊者動機
〔導入案例〕
第一節 旅遊者動機概述
第二節 旅遊者動機激發
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第四章 旅遊者態度
〔導入案例〕
第一節 旅遊者態度及特徵
第二節 旅遊者態度與旅遊行為
第三節 旅遊者態度改變與旅遊行為
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第五章 旅遊者人格
〔導入案例〕
第一節 旅遊者人格及其內容
第二節 旅遊者人格特徵與旅遊者行為
第三節 旅遊者人格結構與旅遊行為
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第六章 旅遊者情緒
〔導入案例〕
第一節 情感與情緒概述
第二節 旅遊者情緒的特徵及影響因素
第三節 旅遊者情緒的調節
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第七章 導遊服務心理
〔導入案例〕
第一節 導遊人員的基本心理要求
第二節 導遊人員心理壓力及心理調適
第三節 導遊服務的心理對策
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第八章 飯店服務心理與策略
〔導入案例〕
第一節 前廳服務心理與策略
第二節 客房服務心理與策略
第三節 餐飲服務心理與策略
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第九章 旅遊其他服務心理
〔導入案例〕
第一節 旅遊交通服務心理
第二節 旅遊購物服務心理
第三節 康樂服務心理
第四節 旅遊投訴心理
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第十章 旅遊企業的員工心理
〔導入案例〕
第一節 旅遊企業員工的核心需要和公平感
第二節 旅遊企業員工的職業倦怠
第三節 旅遊企業員工的心理保健
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
第十一章 旅遊企業中的團隊心理
〔導入案例〕
第一節 旅遊企業團隊的心理功能
第二節 旅遊企業團隊中的人際交往心理
第三節 旅遊企業團隊的心理心理建設
〔思考與練習題〕
〔案例分析題〕
主要參考文獻
