指黍稷耐寒，宜種高田；稻麥喜暖，宜種低田。
宋·羅願《爾雅翼》一：“然麥性微寒，以為金，則徐氏之說優矣。古稱：‘高田宜黍稷，低田宜稻麥。’”
，一說是黍、稷、（大、小）麥、菽（大、小豆）、稻；一說是黍、稷、麥、菽...萬年以前。從出土遺物來看，當時北方主要種植的糧食作物是粟、稷、黍、菽、麥...，居絕對優勢，大、小麥、黍、稷等糧作物，合在一起，只占十分之三的比重，已退...
