簡介
名稱：香香的臭草綠豆糕
製作難度：普通
所需時間：一小時
主要工藝：蒸
主要食材：西點類
食材明細
臭草、綠豆、陳皮、冰糖、糯米粉、澄粉、牛油
製作方法
1、把摘好的臭草葉與洗乾淨的綠豆還有冰糖一起放入壓力鍋里。
2、倒入兩碗水蓋上鍋蓋煮沸之後熄火。
3、打開壓力鍋讓它散熱。
4、趁熱加入糯米粉若干澄粉若干攪拌。
5、同樣把化好的牛油也一同加入攪拌均勻。
6、把面揉成小團一塊塊，放入模具里壓出模型。
7、放入鍋里隔水蒸二十分鐘即可。
4、趁熱加入糯米粉若干澄粉若干攪拌。 5、同樣把化好的牛油也一同加入攪拌均勻。 7、放入鍋里隔水蒸二十分鐘即可。