簡介
香蕉等效劑量（ Banana Equivalent Dose， BED）是一種非正式的電離輻射暴露劑量單位，旨在向大眾比較通常的輻射劑量與吃下一個平均尺寸香蕉所受到的天然放射性核素輻射劑量。香蕉包含著天然放射性的鉀-40。
1香蕉等效劑量=0.0778微西弗。計算的依據主要是由於香蕉含有大量的鉀元素，天然鉀當中約有百萬分之117(0.0117%)的天然放射性的同位素鉀40。鉀40由於半衰期長達12億5千萬年（地球壽命為45億年）。每克天然鉀的放射性活度，等於其中K的原子數量除以K原子以秒計量的平均壽命。
由於人體對鉀的新陳代謝保持了鉀的總量平穩，因此從香蕉等食物攝入的鉀並不會在人體內蓄積。因此攝入鉀-40的放射性劑量也不會在人體內蓄積。因此任何從食品中過量吸收的鉀都會有等量的鉀被腎臟排出體外。
1根香蕉的輻射劑量，相當於每日的天然本底輻射的百分之一。即100根香蕉等效劑量。核電站對周邊環境的最大允許輻射暴露是每年2500根香蕉等效劑量(250 μSv)。胸部CT掃描是7萬根香蕉等效劑量(7 mSv)。致死劑量是3千5百萬根香蕉等效劑量(3500 mSv)。距離1979年三里島核事故10英里的人承受了800根香蕉等效劑量。
其他含鉀非常豐富的食物（如葵花籽、腰豆、馬鈴薯、巴西豆等）也有類似的等效劑量概念。
歷史
有據可查的香蕉等效劑量最早出現在1995年RadSafe核安全郵件列表中，勞倫斯利佛摩國家實驗室的Gary Mansfield提到了香蕉等效劑量在向公眾解釋極小劑量帶來極小風險時非常有用。
電離輻射
電離輻射（英語：ionizing radiation）是指波長短、頻率高、能量高的射線（粒子或波的雙重形式）。輻射可分為電離輻射和非電離輻射，電離輻射可以從原子或分子裡面電離過程（Ionization）中作用出至少一個電子。反之，非電離輻射則不行。電離能力，決定於射線（粒子或波）所帶的能量，而不是射線的數量。如果射線沒有帶有足夠電離能量的話，大量的射線並不能夠導致電離。
放射性同位素
放射性同位素（英語：radionuclide，或radioactive nuclide），一種具有放射性的核素。是一種原子核不穩定的原子，每個原子也有很多同位素，每組同位素的原子序雖然是相同，但是卻有著不同的原子量，如果這原子是有放射性的話，它會被稱為 物理放射性核種或 放射性同位素。放射性同位素會進行放射性衰變，從而放射出伽瑪射線，和次原子粒子。
化學家和生物學家都把放射性同位素的技術套用在我們的食品、水和身體健康等事項上。不過他們也察覺到危險性，因而制訂使用的安全守則。有些放射性同位素是天然存在的，有些則是人工製造的，稱為 人造放射性同位素。
