香蕉牛奶小煎餅

3、打成香蕉牛奶 6、加香蕉奶 5、用手去翻面

做法

材料

麵粉、牛奶、雞蛋、香蕉、白糖

準備

1、香蕉切塊
2、香蕉快入料理機,加牛奶
3、打成香蕉牛奶
4、麵粉打一個雞蛋
5、放適量白糖
6、加香蕉奶
7、用筷子攪拌均勻
8、稠膩程度,也沒有一定一說,我喜歡一勺子舀起來,淋下去的時候面糊糊不斷

步驟

1、舀一勺子麵糊糊,勺子停頓下,讓麵糊糊自己慢慢流下去,向四周散開
2、喜歡吃薄一點的話,再舉起鍋子劃圈晃下
3、開火
4、我一般用大火,麵糊糊表面起小泡
5、用手去翻面
6、翻面繼續煎3-5秒,吃的時候淋上蜂蜜或其他自己喜歡的醬

小貼士

1、我做煎餅調麵糊糊算是偏稀的,因為這樣子入鍋子之後好控制,煎出來的小餅也比較薄2、香蕉多放點,味道會更濃哈3、白糖量自己控制,注意香蕉本身就是甜的4、有加泡打粉的做法,家裡倒是有,我懶的找了。。

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