香腸薯球

香腸薯球的材料：

土豆2個、香腸1根、黑胡椒少許、無鹽黃油1大匙、鹽少許

香腸薯球的做法：

1、將土豆去皮切塊後上鍋蒸熟後取出，趁熱壓成土豆泥。
2、香腸切成小丁，加入土豆泥中，再調入少許鹽、黑胡椒和黃油拌勻。
3、土豆泥完全涼後用手團成小球。
4、烤箱200度預熱，烘烤10分鐘左右即可。

提示：

烤好的薯球可以直接吃，也可以淋上番茄沙司或其它醬料。