學院獎項
· 2012 - 獲國際酒店餐飲及學術教育委員會 (I-CHRIE) 頒發「McCool突破獎」,藉此表揚學院以教研酒店唯港薈為核心,在酒店及旅游教育領域取得突破、實現創新。
· 2009 - 根據國際權威的《酒店及旅遊研究學刊》(Journal of Hospitality & Tourism Research)於2009年11月號刊登的分析排名,學院在發表學術研究論文方面全球排名第二。
· 2005 - 根據國際權威的《酒店及旅遊研究學刊》(Journal of Hospitality & Tourism Research)於2005年8月號刊登的分析排名,學院在發表學術研究論文方面全球排名第四,亞洲排名第一。
· 2003 - 獲「國際旅遊業教育者協會」頒發「最佳教育學府大獎」,彰顯了學院對旅遊教育的貢獻。
· 2002 - 獲「國際旅遊業硏究學院」(IAST) 指定為全球總部兼秘書處。
· 2000 - 獲世界旅遊組織頒發教學質量認證 (TedQual Certification)。
· 1999 - 獲世界旅遊組織指定為全球十六間認可的教育及培訓中心之一,成為亞洲首家獲此殊榮的學院。
研究生課程
酒店及旅遊業管理學院提供了一個以研究為基礎的研究生計畫,屬於哲學碩士(碩士)學位。該學位課程是專為追求純理論研究的先進教育。
該碩士課程是提供一個客觀的理論和研究基地,準備在酒店及旅遊業研究和教育陣地的畢業生。先進的科研訓練計畫對個別特殊目標和職業理想,讓學生基礎的產品開發能力,初步完成在特定領域取得重大研究或款待或旅遊。智力和支持的環境,鼓勵學校培養的教學人員和學生進行合作,通過學術刊物和會議發言的研究和傳播信息。畢業生做出積極的貢獻妥協的增長和旅遊,餐飲教育和研究的提高。