企業簡介
業務遍及東南亞（如日本、韓國等）、美國、英國、法國、加拿大等歐美國家和地區。四洲集團不斷致力拓展內地、香港及海外食品市場，為香港一家甚具特色的上市公司，國際著名的財經雜誌《福布斯》評選為全球最佳中小型模範企業之一，先後三度入選《亞洲周刊》“國際華商500家企業”等（於1998年、1999年兩度入選）。
企業發展歷程
汕頭市投資1．6億元興建了占地6．8萬平方米的四洲食品工業城，成立了四洲（汕頭）食品工業城有限公司等4家企業，集團採用先進的生產技術及現代化管理，企業多次被市政府評為“重契約、守信用”企業，是我市的納稅大戶和市政府重點保護企業。
編輯本段集團資料
四洲集團自1971年在香港成立以來，致力提供質優味美的食品，滿足不同市場顧客的需要，體現「現代美食觀念」，促進優質生活。憑藉勇於創新的精神及近 40 年的豐富經驗，集團不斷開拓新產品及市場，現已發展為全港最大食品企業之一，在香港及內地設有 20 間廠房，生產不同種類的食品，並且代理來自三十多個國家多達 5,000 種不同類型的產品。
四洲集團的食品業務多元化，主要從事食品原料供應、食品製造、食品代理銷售、食品零售、食肆經營、農業投資以及投資控股業務。作為一家具領導地位的食品企業，四洲集團的產品應有盡有，精益求精，品種類別包括奶粉、牛奶、餅乾、蛋糕、糖果、朱古力、零食、即食麵、雪糕、健康食品、飲品、酒類、醬油調味料、火腿、香腸及肉類，海產類，蔬菜類等製品。除生產及銷售”四洲“品牌外，集團更代理國際名牌優質食品，而食品代理業務乃集團的主要業務之一。四洲集團本著積極進取的經營策略和穩健作風，已建立昭著的信譽及擁有龐大的分銷網路，客戶包括超級市場、便利店、百貨公司、快餐店、批發商、零售商、食肆、酒店、酒吧及航空公司等。集團更建立廣泛的國際業務關係，不斷引進不同類型的優質食品。這些產品分別包括來自日本、內地、韓國、台灣、馬來西亞、新加坡、印尼、泰國、越南、南非、澳大利亞、紐西蘭、美國、加拿大、英國、比利時、義大利、法國、德國、荷蘭、丹麥、巴西、阿根廷、智利及烏拉圭等地。集團亦透過"零食物語"日本零食專門店向消費者介紹最新的日本潮流食品，甚受年青一族的消費者歡迎。四洲集團更將業務拓展至飲食業，經營"四季"日本料理、"功德林"上海素食、"大坂王將"日式餃子店及位於中國廣州市的"泮溪"園林酒家及"壽司皇"日本迴轉壽司餐廳。集團旗下各餐廳一直深受廣大消費者歡迎，配合獨特的優美環境和完善管理，多年來已建立了極佳的品牌效應，成功地在國內及香港市場開創新一代飲食潮流。
四洲集團有限公司
基本資料：
四洲集團 (00374)
行業：食品/飲品製造
主席：戴德豐
主要持股人：戴德豐
董事：
戴德豐(主席兼執行董事)
胡美容(執行董事)
文永祥(執行董事)
葉偉強(執行董事)
胡永標(執行董事)
財前宏(獨立非執行董事)
梁美嫻(獨立非執行董事)
陳玉生(獨立非執行董事)
公司秘書：藍志明
註冊辦事處：The offices of Caledonian Bank & Trust Limited,Caledonian House,69 Dr. Roy's Drive P.O. Box 1043 KY1-1102,George Town,Grand Cayman,Cayman Islands,British West Indies
公司總部;香港西貢康定路1號四州集團大廈
股份過戶登記處:卓佳登捷時有限公司,香港灣仔皇后大道東28號金鐘匯中心26樓
核數師:安永會計師事務所
主要往來銀行:三菱東京UFJ銀行,三井住友銀行,瑞穗實業銀行,中國建設銀行,中國銀行(香港)有限公司,香港上海滙豐銀行,東方匯理銀行,渣打銀行(香港)有限公司,恒生銀行,東亞銀行
編輯本段集團主席
戴德豐博士，62歲，自一九九三年六月起出任為本公司執行董事。戴博士為本集團之創辦人兼主席，負責企業及政策策劃。彼除獲授香港金紫荊星章、太平紳士、華南師範大學及華南農業大學客座教授、暨南大學校董、美國摩利臣大學榮譽哲學博士、美國南加州大學榮譽工商管理博士、中國人民政治協商會議全國委員會常務委員及中國人民政治協商會議廣東省委員會常務委員外，並出任多個社會公職，包括香港食品商會會長、港日糖果餅乾食品業促進商會會長、香港廣東外商公會主席、中國食品工業協會顧問、吉林市經濟顧問、香港特別行政區大珠三角商務委員會委員及中央政策組策略發展委員會委員。彼又曾榮獲多項殊榮，包括世界傑出華人獎、日本第三十屆食品產業功勞賞、日本政府農林水產大臣獎、中國食品工業傑出貢獻獎、中國食品安全年會優秀管理企業家、亞洲管理創新十大傑出人物獎、中國自主創新與品牌建設十大風雲人物獎、社會責任貢獻獎、中國汕頭市榮譽市民、廣州市榮譽市民及吉林市榮譽市民。戴博士同時為香港食品投資控股有限公司(「香港食品投資」)之主席，該公司為本公司主要股東及其股份於香港聯合交易所有限公司主機板上市。彼亦為Careful Guide Limited及Special Access Limited之董事，此兩間公司均為本公司之主要股東。
集團成就
作為一家規模龐大的香港食品企業，四洲集團管理優秀，發展驕人，曾獲無數國際殊榮，備受推崇。1998年，四洲集團被國際著名財經雜誌福布斯評選為《全球最佳中小型模範企業》之一，並三度入選亞洲周刊《國際華商500強》，更獲商業周刊評選為《兩岸三地1000大上市公司》。2004、2005年，四洲集團連續獲《經濟一周》評選為《香港傑出企業》。
四洲集團與客戶及供應商建立長期的緊密良好關係，並且榮獲日本政府農林水產省授予感謝狀、日本食糧新聞社頒發《第30屆日本食品產業功勞賞》，表彰對日本食品業的貢獻；同時，集團對中國內地食品業及社會經濟發展的貢獻亦被受認同，獲廣東省人民政府表彰為廣東社會經濟發展作出了突出貢獻，以及中國食品工業協會頒發的《1981-2001中國食品工業傑出外商投資企業》和《中國食品工業傑出貢獻獎》。
編輯本段品牌成就
四洲集團代理及製造的產品向以優質見稱，廣受消費者歡迎，再配合強大有效的市場推廣及廣告宣傳計畫，能成功為品牌建立鮮明形象，銷量屢創佳績。例如，四洲紫菜在香港市場長期穩占銷量冠軍，更榮獲《 2002 香港超市十大品牌》。 2005 年， " 四洲梳打餅 " 被惠康和百佳超市分別評選為《 2005 十大超市名牌》和《 2005 最傑出新產品大賞》。在嚴格的質量控制及精美包裝下，集團產品已經成業界的典範，屢獲殊榮，繼獲得 《 全國質量信得過產品 》 、 《 質量信得過企業 》 及 《 連續榮獲香港Q嘜優質產品標誌證書逾 10 年 》 等榮譽外，更獲得 《 新鮮衛生檢定食品安全甲級獎狀 》 。此外，集團代理的逾百家國際品牌皆銷量表現卓越，多年來屢獲廠商頒贈感謝狀。
四洲品牌不單是香港食品市場熟悉的優質標誌，在國內及其他地區的知名度亦不斷提升。於2002年，四洲集團榮獲香港《超級品牌》獎、《香港十大名牌獎》、《歐洲第27屆最佳國際品牌獎》，以及《亞洲優秀金牌獎》，蜚聲國際。
開放分類： 食品，香港，汕頭，四洲，戴德豐
