作品目錄
目錄雞
第一節 蛋 雞
一、飼養前的準備工作
（一）學習有關的養雞知識
（二）選擇品種
（三）設計飼養規模和方式
（四）人員的配備
（五）雞舍的設計及修建
（六）飼料的準備
（七）消 毒
二、雞的品種簡介
（一）主要地方良種
（二）外來主要優良品種
（三）引進的主要雜交商品雞
三、蛋雞的營養需要及飼料基礎知識
（一）雞需要的營養素
（二）雞的營養平衡
四、養雞常用的飼料
（一）能量飼料
（二）糠麩飼料與糟渣飼料
（三）動物性蛋白質飼料
（四）植物性蛋白質飼料
（五）青飼料與乾草粉
（六）礦物質飼料
（七）添加劑飼料
五、飼料的配合方法
（一）飼養標準與飼料成分表
（二）日糧配合的方法與步驟
六、雛雞的飼養管理
（一）育雛前的準備工作
（二）育雛季節
（三）育雛方式
（四）雛雞的飼養
（五）雛雞的管理
七、育成雞的飼養管理
（一）育成雞的生理特點
（二）高產雞群的育成要求
（三）育成雞的營養需要
（四）分段配料，合理飼養
（五）限制飼養，嚴格控制體重和開產期
（六）添加微量營養，防止腳爪、羽毛生長不良
（七）做好日常管理工作
八、蛋雞的飼養管理
（一）蛋雞的飼養環境
（二）蛋雞的光照
（三）蛋雞的飼養管理
九、雞場的防疫衛生
（一）防疫概念
（二）防疫原則
（三）“全進―全出”制
（四）接種方案
（五）雞病的藥物預防
（六）滅鼠與滅蠅
十、雞的常用藥物
（一）防腐消毒藥
（二）磺胺類藥物
（三）抗菌素類藥物
（四）其它抗菌藥物
（五）驅蟲藥和殺蟲藥
（六）維生素及其它藥物（172）
第二節 肉 雞
一、肉用雞種及其生產性能
（一）近年從國外引進的肉雞品系
（二）我國的優良肉雞品種
（三）肉雞仔雞的飼養管理
第三節 火 雞
一、火雞的品種
（一）火雞的外貌特徵
（二）火雞的品種
二、火雞生產的特點
三、飼養火雞的必要條件
（一）環境條件
（二）設備條件
（三）飼料條件
四、火雞的飼養管理
（一）養好火雞的幾個環節
（二）種火雞的飼養方法
（三）飼養火雞應注意的問題
