內容簡介
飼料青貯技術此外，還介紹了我國南北方一些地區製作與套用青貯料養豬、牛、羊、馬、鹿的經驗。內容廣泛、新穎，實用性強。適合各地大中小型農牧業經營者、基層畜牧技術人員和農業學校師生閱讀。
目錄
第一章 青貯基本知識
第一節 青貯的意義和原理
一、青貯的意義
二、青貯的原理
第二節 青貯的種類及其套用
一、青貯的種類
二、我國青貯技術的推廣套用
第二章 青貯原料
第一節 青飼料
一、青飼料營養的特點
二、影響青飼料營養價值的因素
第二節 秸稈和樹葉類飼料
一、秸稈類飼料營養的特點
二、樹葉類飼料營養的特點
三、影響樹葉類飼料營養價值的因素
第三章 青貯設施
第一節 青貯設施的種類和要求
一、青貯設施的種類
二、青貯設施的要求
第二節 青貯設施的大小和容量
一、青貯設施的大小
二、青貯設施的容量
第四章 青貯方法
第一節 一般青貯方法
一、選好青貯原料
二、清理青貯設施
三、適度切碎青貯原料
四、控制原料水分的含量
五、青貯原料的快裝和壓實
六、青貯建築物的密封和覆蓋
第二節 特殊青貯方法
一、低水分青貯方法的特點
二、外加劑青貯方法的特點
三、套用臨時建築物青貯
四、防止青貯二次發酵的方法
第五章 青貯原料的單貯和混貯
第一節 玉米及其秸稈的單貯和混貯
一、玉米及其秸稈青貯的飼用價值
二、青貯玉米的收穫期
三、玉米及其秸稈的單貯
四、玉米及其秸稈的混貯
第二節 牧草的單貯和混貯
一、牧草青貯的飼用價值
二、豆科牧草的青貯
三、禾本科牧草的青貯
第三節 蔬菜、根莖瓜類和水生植物青貯
一、蔬菜類的青貯
二、根莖瓜類的青貯
三、水生植物飼料的青貯
第六章 青貯飼料品質鑑定
第一節 青貯飼料樣品的採取
一、青貯窖和塔中樣品的採取
二、青貯壕中樣品的採取
第二節 青貯飼料品質鑑定方法
一、感觀鑑定法
二、實驗室鑑定法
第七章 青貯料的飼用
第一節 養豬用青貯料
一、養豬專用青貯料的製備
二、養豬專用青貯料的飼用
第二節 養草食家畜用青貯料
一、養牛專用青貯料
二、養馬、羊和鹿用青貯料
第三節 養禽用青貯料
一、養禽專用青貯料的製備
二、養禽青貯料的飼用
第四節 青貯料飼用的注意事項
一、認識要明確
二、啟用要得法
三、餵量要適宜
附：青貯技術套用經驗薈萃
套用塑膠袋製作青貯料餵豬的經驗
製作青貯料餵奶牛的經驗
製作青貯料餵多種動物的經驗
