基本信息
書籍作者：王征南；李大兵
圖書出版社：化學工業出版社
圖書類別：經濟
出版時間： 2010-10
開本：16開
頁數：185 頁
ISBN：9787122097668
內容簡介
本書共分五篇，分別介紹了飼料經濟學、飼料市場、飼料產業與企業、飼料科學技術、飼料產業管理體制與政策的內容。內容全面，文字通俗易懂。適合從事飼料研究的人員及大中專院校相關專業師生和飼料企業相關人員參考學習。
目錄
第一篇飼料經濟學導論
第一章飼料經濟學概述3
第一節飼料、飼料工業與飼料產業3
一、飼料及其分類3
二、飼料工業體系3
三、飼料產業5
四、飼料產業在國民經濟中的地位和作用6
第二節經濟學18
一、經濟18
二、經濟學20
第三節飼料經濟學21
一、飼料經濟學概念21
二、飼料經濟學的特點21
第二章飼料經濟學的研究對象、任務和方法23
第一節飼料經濟學研究的對象與任務23
一、飼料經濟學研究的對象23
二、飼料經濟學的研究任務24
第二節飼料經濟學的研究方法24
一、飼料經濟學研究的方法論24
二、飼料經濟學的研究方法25
三、飼料經濟學的基本研究工具27
第二篇飼料市場
第三章飼料產品的供給31
第一節供給的基本理論31
一、供給的定義31
二、供給函式32
三、供給表、供給曲線和供給規律34
四、供給量的變動和供給變動35
五、供給的價格彈性35
第二節飼料產品的市場供給37
一、飼料產品總量供給37
二、飼料品種結構供給變化38
第四章飼料產品需求42
第一節需求的基本理論42
一、需求概述42
二、需求函式與需求法則43
三、需求價格彈性44
四、消費者剩餘45
第二節飼料產品的市場需求46
一、畜、水產品的消費狀況46
二、我國居民對畜、水產品消費的未來發展48
第五章飼料原料市場分析51
第一節大豆市場51
一、大豆供給分析51
二、大豆價格分析52
三、大豆需求分析53
第二節玉米市場54
一、玉米供給分析54
二、玉米價格分析57
三、玉米需求格局58
第三節魚粉市場59
一、魚粉供給分析59
二、國際魚粉市場供給格局60
三、國際市場需求格局62
第四節非常規飼料原料市場64
一、開發非常規飼料資源的意義64
二、非常規飼料主要分類64
第六章飼料各種產品的市場分析66
第一節配合飼料市場66
一、發展配合飼料的重要意義66
二、配合飼料的市場發展歷程66
三、配合飼料的市場發展概況67
第二節添加劑預混合飼料與濃縮料市場68
一、添加劑預混合飼料與濃縮料的市場發展歷程68
二、添加劑預混合飼料與濃縮料的市場概況69
三、我國添加劑預混合飼料與濃縮料的市場發展趨勢72
第三篇飼料產業與企業
第七章飼料產業發展歷程77
第一節國外主要國家飼料工業發展77
一、美國的飼料業發展77
二、歐盟的飼料業發展79
三、巴西的飼料業發展80
第二節中國飼料產業發展歷程81
第八章飼料產業生命周期86
第一節產業生命周期理論86
一、產業生命周期的內容86
二、不同生命周期階段的產業形態87
第二節飼料產業生命各階段與戰略選擇89
一、生命周期分析法89
二、飼料企業成長戰略的內容91
三、飼料產業各階段與戰略選擇94
第九章飼料工業布局96
第一節影響工業布局的因素分析96
一、經濟區位與區位因素96
二、影響工業布局的一般因素97
三、影響飼料工業布局的因素98
第二節飼料工業布局100
一、飼料工業布局的原則100
二、飼料工業布局的層次101
三、飼料企業區位選擇方法103
第三節飼料工業布局理論――產業集群104
一、產業集群概述104
二、飼料工業產業集群的建立107
第十章飼料企業制度選擇與發展109
第一節企業制度的變遷與現代企業制度109
一、企業制度的變遷109
二、現代企業制度111
第二節飼料企業制度形式選擇114
一、現代企業制度的形式114
二、飼料企業制度的建立118
第三節飼料企業制度發展方向119
一、飼料企業採用家族式管理的客觀原因與優勢120
二、飼料企業家族化治理結構的弊端121
三、飼料企業家族式管理的升級122
第十一章飼料企業管理125
第一節飼料企業管理框架125
一、飼料企業管理的框架125
