百科名片
作/譯者:司愛俠 陳紅美
出版社:南開大學出版社出版日期:2008年07月
ISBN:9787310029617 [十位:7310029615]
頁數:310 重約:0.515KG
定價:¥32.00
內容提要:
本書是面向職場而編寫的飯店酒店管理英語教材,主要內容包括:餐飲業、前廳部、入住登記、客房部、在美國打電話的秘訣、如何有效地利用顧客投訴、健身中心、餐飲業收銀員、食品服務部經理、點菜服務、酒水服務、餐桌禮儀及在未來技術時代中付餐費等。
圖書目錄:
Unit 1 Introduction to Hotel Industry
Part One Dialogues
Sample Dialogue 1 Interviewing General Manager of New York City Landmark
Sample Dialogue 2 Applying for a Job
Sample Dialogue 3 Talking about ethics Integrity
Useful Expressions