食品雕刻技藝·川菜王國書庫

花 魚 鶴

圖書信息

出版社: 四川科學技術出版社; 第1版 (2004年1月1日)
平裝: 144頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7536454104
條形碼: 9787536454101
尺寸: 20.6 x 14.4 x 1 cm
重量: 299 g

內容簡介

《食品雕刻技藝》含示範雕刻130餘個作品,部分典型範例設定了步驟圖。此外,還提供了許多未標文字說明的參考圖例。

目錄

鳳凰
送寶
收穫
佛手
海螺
文星閣

牧羊
鹿鶴同春
蟹葉
孔雀
抓魚
遙望
鶴蚌相爭
鹿鶴相
蓮花
相愛
美餐
松鼠
秋蟹
水車
嬉戲
豐收

大麗花
海豚
百花齊放
歡樂
菊花
群鶴
吉祥如意
蝦樂
蝦趣
鸕鶿
唐老鴨
卡通鼠
天鵝恐龍
羅漢
名勝群
鷺鷥
豬八戒




年年有餘
龍船
白鷺
錦上添花
蟈蟈
麒麟

月季
雞公車
風車
鄉桌椅
農具
玲鼓

美餐
螞蟻
狐狸與烏鴉
鄉具
魚簍
農具耕犁

睡蓮
野兔
樂園

十二生肖(一)
十二生肖(二)
十二生肖(三)
袋鼠
猩猩
龍鳳呈祥
鯉魚
龍舟
烏鴉取水
龜魚游
聯歡
富樂塔
海鷗
西山孔雀
財神
花瓶
鶴壽圖
獅子
西瓜燈
金魚
鸚鵡
海馬
漫遊
戲游
白馬

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