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孫大文[食品科學家、愛爾蘭皇家科學院院士]
孫大文，出生於中國廣東省潮州市，食品科學家，歐洲人文和自然科學院院士、愛爾蘭皇家科學院院士、國際食品科學院院士、國際農業與生物系統工程科學院院士、愛爾蘭...
人物經歷 主要成就 社會任職 人物評價 -
食品
食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品是人類生存和發展的最基本物質，具有營養性、...
解釋 綠色食品 肉類食品 健康食品 特產食品 -
高士其[科學家]
高士其 (閩東語羅馬拼音: g'auk s'oi gi) 是中國著名科學家、科普作家和社會活動家，中國科普碩士、科普事業的先驅和奠基人。 高士其（190...
主要作品 人物經歷 外界評價 -
航天食品
航天食品（space food）是供航天員太空中食用的食品，它需要根據航天員生活所處的特殊環境，結合航天員在太空的口味和消化吸收能力及特殊進食方式而研製...
特點 發展歷史 類型 質量要求 選擇標準 -
ohm[科學家]
喬治·西蒙·歐姆（Georg Simon Ohm，1787年3月16日——1854年7月6日），德國物理學家。 歐姆發現了電阻中電流與電壓的正比關係，即...
人物生平 主要成就 軼事典故 人物評價 -
《中華人民共和國食品安全法》
《食品安全法》是一部預防和控制食源性疾病的發生，消除和減少食品有害因素造成的危害，保證食品安全，保障公眾生命安全和身體健康的重要法律。這部法律草案於20...
明確責任 統一標準 風險評估機制 10倍賠償 社會責任 -
歐洲食品安全局
歐洲食品安全局的任務為《食品法》規定基本原則和要求及成立歐洲食品安全局 (EFSA)的法規於2 0 0 2年1月2 8日正式採用。
簡介 歷史背景 組織型態 影響層面 主要任務 -
科學家漢堡店
在研究院裡開一家漢堡店，為科學家們提供食品服飾，他們會不定時的來光顧的喔。
遊戲基本信息 操作指南 -
食品生物技術
食品工業是生物技術套用的重要領域，利用生物技術可將農副產品原料加工成產品並產業化，進行二次開發形成新的產業，同時藉助生物技術改造傳統工藝提高產品質量。因...
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《食品安全法》
《食品安全法》是一部預防和控制食源性疾病的發生，消除和減少食品有害因素造成的危害，保證食品安全，保障公眾生命安全和身體健康的重要法律。這部法律草案於20...
明確責任 統一標準 風險評估機制 10倍賠償 社會責任
