相關詞條
-
添加物
添加物,即為達到某種使用的效果,在物品中額外添加的物質,一般常用於食品工程,即我們常說的食品添加物。是一種為改善食品品質和色、香、味、形、營養價值以及為...
分類 食品添加劑功能 發展趨勢 分類 注意事項 -
食品中可能的非法添加物危害識別手冊
作者:李寧 版次:1 裝幀:平裝
圖書信息 內容簡介 -
肉製品添加物的性能與套用
特意加進肉製品內的物質都是食品添加物,其目的主要對產品起穩定、醃漬、柔嫩...天然食品添加物與化學合成食品添加物兩大類。不同肉製品的區別,除所用的原料...第七章 蛋奶類添加物第八章 水產類添加物第九章 食品添加劑類添加物第十章...
內容介紹 作品目錄 -
食品添加劑[增稠劑]
根據我國食品衛生法(1995年)的規定,食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
歐洲食品安全局
歐洲食品安全局的任務為《食品法》規定基本原則和要求及成立歐洲食品安全局 (EFSA)的法規於2 0 0 2年1月2 8日正式採用。
簡介 歷史背景 組織型態 影響層面 主要任務 -
食品添加劑
根據我國食品衛生法(1995年)的規定,食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質或者天然物質。中國食品添...
標準定義 主要作用 主要分類 正確看待 行業發展 -
國務院辦公廳關於嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知
各省、自治區、直轄市人民政府,國務院各部委、各直屬機構: 當前,在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。為嚴厲打...
通知函頭 嚴厲打擊食品非法添加行為 規範食品添加劑生產使用 加強長效機制建設 -
關於開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知 (2008)
(2)調查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加的食品類別。 (1)採取有效措施,加大監督檢查力度,使違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象...
-
關於開展全國打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的緊急通知
(2)調查掌握非法食品添加物和濫用食品添加劑的品種和易被添加的食品類別。 (1)採取有效措施,加大監督檢查力度,使違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象...
-
關於加強食品添加劑監督管理工作的通知
(三)加強食品添加劑經營活動的監督管理。 (四)完善食品添加劑監管的法規和制度。 質檢部門加強食品和食品添加劑生產企業監督管理,組織對食品生產中食品添加...