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食俗
食俗即飲食風俗。“民以食為天，食以安為先”，世界各地各民族所處的地理環境，歷史進程以及宗教信仰等方面的差異，使他們的飲食習俗也不盡相同，構成了食俗龐大紛...
民間禮儀 民族交往 宗教信仰 各地趣事 中國食俗 -
冬節
神、碓神也各用一碗甜丸祭過。然後主婦叫醒全家老少起來食湯丸，俗稱“湯丸唔食天唔光”，“食了湯丸大一歲”。尤其是孩子們最盼吃這碗圓，常是半夜裡醒來...，夜的時間最長，過了這一天，便開始逐漸變短。“食了湯丸大一歲”的俗諺來歷...
簡介 相關記載 習俗 潮汕冬節 -
潮汕冬節
這一天，便開始逐漸變短。“食了湯丸大一歲”的俗諺來歷，王琳乾先生在《說說...丸祭過。然後主婦叫醒全家老少起來食湯丸，俗稱“湯丸唔食天唔光”，“食了湯丸大一歲”。尤其是孩子們最盼吃這碗圓，常是半夜裡醒來好幾回。然而，天好象...
節日簡介 潮汕冬節民俗 相關傳說 -
肉湯圓
，家人起床後，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬節丸，一食就過年”的民諺，俗稱...麵粉加入適量冰水的揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。5.將湯元下鍋煮，火...北方元宵或南方湯圓，其外皮均以糯米粉為食材。糯米含較多澱粉，黏性高，不易...
歷史 製作方法 不宜食用者 習俗文化 烹調方法 -
冬至吃餃子
冬至時吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩...搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒...”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學著“嬌耳...
冬至簡介 紀念醫聖 美食傳說 地方風俗 -
蓮子百合紅豆沙湯圓
在天亮前煮熟，家人起床後，都要吃一碗“冬節丸”，潮汕有“冬節丸，一食就過年...和諧、吉祥，故冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。陳...，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的，而是...
基本材料 製作方法 原料製作 習俗文化 注意事項 -
民間節日
餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初...
簡介 節日習俗 求關於節日的古詩 -
九天十一界
陣法綱要》《太乙真天訣》丹藥類凡品：傷藥下品靈丹：築基丹，化氣丸，培元丹，蘊食丹，犁骨丹，酥身丸(丹)，清血丹，千草癒合膏中品靈丹：愈骨丹，復元...，長時閉氣 武靈 藍 鬥氣化翼，鬥氣護甲，鬥氣凝珠，靈力查齡，以氣為食...
基本信息 功力等級 聖水榜 奇物異寶
