風栗殼煲橫

風栗殼煲橫需要的材料有100克風粟殼，10枚蜜棗， 1條豬橫。有清熱除痰，散結消癧的功效。

主料

100克風粟殼，10枚蜜棗， 1條豬橫。

輔料

鹽少許。

做法

1．先將風栗殼、蜜棗、豬橫洗淨。豬橫洗淨並切片。

2．然後將瓦煲內倒入清水，用猛火煲至水滾後，加人風栗殼和蜜棗，改用中火煲兩小時，放入豬橫，再煲30分鐘，加鹽調昧即可。

功效

清熱除痰，散結消癧。