韭菜苔炒章魚

韭菜苔炒章魚是一款美味食譜，主要原料有韭菜苔，章魚等。

食材

主料

100g章魚
200g韭菜苔

配料

適量油
適量鹽
適量雞精
適量糖

製作步驟

1
準備好材料
2
鍋內下油，燒熱。下章魚
3
立馬翻炒讓章魚捲起來；
4
再放入韭菜苔，均勻的翻炒
5
中途加點鹽，可以讓韭菜苔更快的軟化。
6
待韭菜苔完全軟化，下雞精和適量的糖，即可了
7
可以上桌咯

小貼士

章魚下鍋前，一定把鍋燒熱，這樣炒出來的章魚腳才會脆
還有就是章魚不能炒太久，要不肉就老了