原料
主料
米飯熟的、海參、扇貝肉、魷魚卷、豆腐、梅花肉、鱈魚、有啥就扔啥吧 別太串味就行
輔料
韓式辣醬、韓式大醬、蔥姜蒜 姜多一些 去腥、黑白鬍椒、長辣椒、香菜蔥花若干、高湯or牛肉粉 or味素
做法
1,各種食材洗淨 | |
2,洋蔥蔥姜蒜起鍋暴香 | |
3,依熟的難易程度順次扔進去 海產品 豆腐 蔬菜 蒸好的剩米飯 放各種大醬 辣醬。要是怕太稀就水澱粉溝下芡。 另老婆喜歡煎梅花肉 於是煎了點五香椒鹽梅花 | |
4.最後擺盤 吃前撒黑白鬍椒 香菜蔥花 一攪拌 噢了 是不是很簡單 |
小貼士
1.無
韓式海鮮燴飯是以米飯熟的、海參、扇貝肉、魷魚卷、豆腐、梅花肉、鱈魚為主材的主食名。
米飯熟的、海參、扇貝肉、魷魚卷、豆腐、梅花肉、鱈魚、有啥就扔啥吧 別太串味就行
韓式辣醬、韓式大醬、蔥姜蒜 姜多一些 去腥、黑白鬍椒、長辣椒、香菜蔥花若干、高湯or牛肉粉 or味素
1,各種食材洗淨 | |
2,洋蔥蔥姜蒜起鍋暴香 | |
3,依熟的難易程度順次扔進去 海產品 豆腐 蔬菜 蒸好的剩米飯 放各種大醬 辣醬。要是怕太稀就水澱粉溝下芡。 另老婆喜歡煎梅花肉 於是煎了點五香椒鹽梅花 | |
4.最後擺盤 吃前撒黑白鬍椒 香菜蔥花 一攪拌 噢了 是不是很簡單 |
1.無
《在家做韓式營養料理》,作者是(韓)玄真禧,出版社是吉林科學技術出版社,介紹了80多種營養滋補美食,其中包括食材準備、烹飪時間、調火要領和操作步驟詳細。
圖書信息 內容簡介 目錄《在家做韓式營養料理》是 (韓)玄真禧 著,盛輝 譯 ,由 吉林科學技術出版社於 2010年6月1日出版。
內容簡介 目錄牛肉燴飯麻辣小排燴飯咕咾肉燴飯西班牙海鮮燴飯沙茶羊排燴飯宮保雞丁燴飯廣州燴飯椰汁咖喱燴飯韓式泡菜燴飯滑蛋蝦仁燴飯三鮮燴飯南洋椰汁燴飯葡式燴飯魚片...米飯素炒飯什錦炒飯咖喱海鮮炒飯青椒牛柳炒飯義大利墨魚飯黃金炒飯泰式炒飯...
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