青豆木耳湯

木耳富含多糖膠體，有良好的清滑作用且具有止血止痛、補血活血等功效。青豆木耳湯操作簡單，清新爽口。

原料：

水發木耳150克，青豆100克

配料：

鹽6克、雞精6克、味素3克、高湯1000克

製法：

1、木耳擇淨泥沙，飛水。青豆飛水備用。
2、高湯燒沸，放入木耳、青豆稍煮，調入鹽、雞精、味素即可。