材料
主料:雞蛋3個,鮮平菇250克,青菜心50克,紹酒1茶匙,鹽,醬油,雞粉適量。
做法
1、將鮮平菇洗淨,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗淨切成段。
2、炒鍋置旺火上,倒約2湯匙油燒熱,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入適量水、雞粉燒開,加鹽、醬油、倒入雞蛋,再燒開即成。
青菜平菇蛋湯是一道菜品,主料是雞蛋、平菇、青菜心。
主料:雞蛋3個,鮮平菇250克,青菜心50克,紹酒1茶匙,鹽,醬油,雞粉適量。
1、將鮮平菇洗淨,撕成薄片,在沸水中略燙一下,撈出待用;將雞蛋磕入碗中,加紹酒、少許鹽攪勻;青菜心洗淨切成段。
2、炒鍋置旺火上,倒約2湯匙油燒熱,下青菜心煸炒,放入平菇,倒入適量水、雞粉燒開,加鹽、醬油、倒入雞蛋,再燒開即成。
紅豆烏雞湯雞豆湯香菇雞湯平菇雞湯太白雞西紅柿雞塊湯雞絲蓴菜湯玉竹烏雞山燉雞湯胡蘿蔔煲雞湯滋補烏骨雞平菇蒸雞香菇燉雞龍井雞片湯木瓜燉老鴿花生米燉肫花...雞肉煲平菇燉雞人參燉雞腐竹風雞煲天麻燉仔雞白靈菇雞肝煲雞雜煲烏雞白鳳煲竹紫...
內容簡介 目錄紫菜蛋湯西紅柿泡蛋湯蘿蔔絲蛋湯榨菜雞蛋湯青菜鹹蛋湯成都蛋湯平菇蛋湯杞子鴨煲...豆腐湯髮菜豆腐湯蜂蜜豆漿湯平菇豆腐湯豆腐百花湯豆腐衣蛋湯紅莧豆腐湯酸菜...阿膠湯桂圓肉雞蛋湯桂圓蓮子雞蛋湯金針雞蛋湯紅糖蛋湯牛奶蛋黃湯平菇蛋湯薺菜雞...
基本信息 簡介 目錄草菇湯綠豆泥湯綠豆芽豬血湯五、菌菇燕窩類香菇雞蛋湯香菇桃仁湯香菇肉片湯香菇...醋椒豆腐湯口袋豆腐湯凍豆腐湯翡翠白玉湯豆腐平菇湯雪花豆腐湯豆腐魚頭湯一品...蛋湯紫菜雞蛋湯冬菜雞蛋湯冬粉雞蛋湯青菜雞蛋湯鴛鴦蛋糕湯鴨蛋清湯三絲蛋清湯...
作品目錄鳳菇烏雞湯黃瓜片蛋湯黃瓜雞蛋湯菠菜雞蛋湯西紅柿雞蛋湯(一)西紅柿雞蛋湯(二)西紅柿雞蛋湯(三)韭菜雞蛋湯青菜蛋花湯絲瓜蛋花湯平菇雞蛋湯榨菜雞蛋湯紫菜香菜湯豆腐...
蛋湯/55 川胡豆腐湯/55 豆腐滾豬蹄湯/56 平菇豆腐湯...菜湯/40 草莓甜湯/40 絲瓜平菇瘦肉湯/41 竹蔗百杏湯...湯/9 鴨舌口菇湯/9 筍菇填鴨湯/10 菊花羊肝補血湯...
圖書信息 目錄.鮮蘑玉蘭片 214.番茄燒鮮蘑 215.大蒜燒平菇 216....溜炒白蘿蔔 89.辣味茄子 90.魚香茄子 91.鮮菇菜花...
085 平菇豆腐湯 086 草菇湯 087 白蘿蔔三鮮湯 088...燴猴頭蘑 182 平菇白菜肉片湯 183 枸杞豬肝湯 184... 017 番茄雞蛋湯 018 蛋皮餃子冬瓜湯 019 栗子芋頭雞湯...
圖書信息 內容簡介 目錄海帶苡仁蛋湯煎口蘑雞蛋鮮蘑炒雞蛋平菇炒蛋銀耳蓮子蛋湯...海帶燉雞石耳燉雞蟲草雞平菇燉小雞香菇雞鮮蘑燴雞絲椒...平菇鴨掌涼拌鴨掌鴨掌舌燒芥菜雞肝拌鴨舌掌白燒雙掌...
木耳炒黃花菜三鮮素海參馬蹄木耳炒雙菇炒鮮蘑萵苣炒香菇蘑菇青菜素炒鮮平菇平...魚片辣子鮑魚塊首烏雞平菇炒雞蛋金針菇炒雞肝洋蔥炒雞肝木樨青椒筍菇炒兔片...冬蟲夏草平菇白菜甘藍冬瓜絲瓜玉米玉米須玉竹田螺(六畫)竹蓀當歸芝麻肉蓯蓉...
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