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魚罐頭
魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程製成的即食罐頭產品。按照加工方法的不同，魚罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、清...
技術要求 營養價值 家常做法 不適宜人群 防治措施 -
魚罐頭[食品]
魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程製成的即食罐頭產品。 按照加工方法的不同，魚罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、...
技術要求 營養價值 家常做法 不適宜人群 防治措施 -
肉類罐頭
肉類罐頭是指採用豬、牛、羊、兔、禽肉等為原料，經過各種處理後密封在容器中，經過高溫殺菌處理，殺滅絕大部分微生物，同時防止外界微生物再次入侵，藉以獲得在室...
簡介 分類及特點 -
鮪魚罐頭
鮪魚罐頭是水產類罐頭的一個重要品種，加工罐頭的鮪魚品種主要是長鰭鮪魚和黃鰭鮪魚，鮪魚罐頭品種有很多，包括原汁鮪魚、五香鮪魚、油浸鮪魚、蔬...
營養價值 製作工藝 食用方法 食品安全隱患 食品安全事件 -
椰子罐頭
《椰子罐頭》，是由中國著名歌手范曉萱演唱的歌曲，收錄於范曉萱的專輯《椰子罐頭》里。
歌詞 製作信息 -
咖喱雞罐頭
咖喱雞罐頭是一種以雞肉為主要原料的罐裝食品，具有方便易食、保質期久的特點。
原料配方 製作方法 -
藠頭罐頭
藠頭罐頭一般由洗淨的藠頭，加上一些調味劑和防腐劑用易拉罐裝在一起而成。由人們的口味不同，可研製出不同口味的調味劑。因而市場上就出現了各種各樣的藠頭罐頭，...
藠頭 -
深夜將至，別吃罐頭
看似唯美，細思恐極！ 85後台灣作家“不帶劍”恐怖小說黑馬之作，華麗啟幕閱讀“輕恐怖”時代，徹底顛覆恐怖原本的樣貌！16個短篇故事，每個故事都期待你在某...
內容簡介 作者簡介 編輯推薦 目錄 精彩試讀 -
香酥珍珠雞軟罐頭
珍珠雞肉質細嫩，脂肪含量低，味道鮮美，是一種具有野味的肉禽。以商品珍珠雞為原料加工的香酥珍珠雞軟罐頭，可以提高其經濟價值、豐富肉類罐頭市場。採用複合薄膜...
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雞棕
雞棕在食用野生菌中為珍品。又名雞腳蘑菇、傘把菇、蟻棕、鬥雞公等。在我國以雲南省出產最多，最好，西南、東南幾省及台灣的一些地區也有出產。主產於雲貴高原，生...
簡介 形態 評價 典故及文獻 種類
