雞絲秀珍菇蛋湯

蔥適量1. 2. 10.

食材明細

主料： 秀珍菇100克 雞絲100克 雞蛋2個
輔料： 油適量 鹽適量 蔥適量

製作步驟

1. 秀珍菇去雜質洗淨。
2. 熟雞胸脯肉撕成絲。
3. 雞蛋打勻。
4. 鍋里油熱，把雞蛋炒熟盛出。
5. 鍋里油熱，放下雞絲稍微炒幾下。
6. 放入適量清水。
7. 放入秀珍菇煮開5分鐘。
8. 放入雞蛋煮開。
9. 放鹽。
10. 放蔥花即可。