雙黑粥

雙黑粥

雙黑粥是一道美味的粥品,主要材料是黑芝麻、黑米。

原 料

黑芝麻30克、黑米200克。

特 色

補腎健腦,益肝明目,滋陰養血。

操 作

1、將黑芝麻放水中泡洗,去雜質和泥沙。

2、將黑米淘洗乾淨。

3、將黑芝麻、黑米一同放入鍋中,加水煮粥即可。

營養價值

1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;

2.芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;

3.芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

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