陽新獅子頭豬產於鄂東南長江兩岸的濱湖平原和低山丘陵地區，中心產區在陽新縣及黃梅縣等地。因該豬頭短額寬，額上皺紋多且深，一般呈菱形，臉面寬，嘴筒短而上翹，酷似“獅子頭”而得名。陽新豬頭型有“獅子頭”和“象鼻頭”之分，該縣以“獅子頭”居多。有的獅子頭豬安靜時舌頭外露1～1.5cm，頸部豐滿，腮肥大。
陽新獅子頭公豬
陽新獅子頭母豬 近年來，陽新大力推進商標戰略的實施，建立了商標、地理標誌等商標孵化庫。目前，有效註冊商標達727件，“陽新獅子頭豬”、“陽新油茶”、“陽新山茶油”已被列為重點地理標誌培育對象。
形態特徵
陽新縣獅子頭豬為多，頭短額寬，額部皺紋多且深、一般呈菱形，嘴筒上翹，頸較豐滿，肥腮大。
品種來源及變化
（一）品種形成
陽新獅子頭豬形成歷史較悠久，其具體年代尚待稽查。產於我國華北型和華中型豬之間的過渡地帶，是由這兩個類型豬的雜種後代經長期選育而形成。陽新縣歷史上農業生產落後，養豬以放養為主，民眾過著“紅苕半年糧”的貧困生活，養豬只能利用豐富的甘薯藤和塊根以及採集野生青飼料，再加部分糠麩；在選種上很注意選擇架子大、叉口深、奶頭多、母性好、耐粗飼的豬作種用。經長期選育形成了溫馴、早熟、肉嫩味鮮的“陽新獅子頭豬”。
（二）群體數量和變化情況
據《中國豬品種志》記載，1982年湖北省境內有成年陽新豬母豬1萬餘頭、種公豬近100頭。2006年陽新、黃梅兩縣共存欄陽新豬公豬21頭、母豬1000多頭，其中陽新縣存欄公豬14頭、母豬約800頭，黃梅縣存欄公豬7頭、母豬200頭。
棲息環境
陽新縣獅子頭豬耐寒性能較好，在冬季氣溫低於0℃、相對濕度80%左右的環境下，欄舍內即使不鋪墊稻草亦少感冒或凍傷。7～8月份36～39℃高溫，陽新豬亦能耐受。耐雜食，對棲息環境要求並不高，普通家庭散養圈養均可，規模養殖技術也較為成熟。
分布範圍
陽新獅子頭豬產於鄂東南長江兩岸的濱湖平原和低山丘陵地區，中心產區在陽新縣等地。
品種性能
陽新獅子頭豬24月齡公豬體重128.19±9.02公斤，體長139.80±3.47厘米，胸圍116.43±3.08厘米，體高67.66±1.59厘米；24月齡母豬相應為：94.30±2.30公斤，123.25±0.96厘米，109.95±0.96厘米，59.23±0.15厘米。陽新獅子頭豬具有適於湖區放牧、性溫馴、母豬發情明顯、產仔較多、瘦肉較多和雜交效果良好等優點，但生長較為緩慢。
生產性能
1．繁殖性能
陽新獅子頭豬性成熟早。母豬65日齡就有發情求偶現象，4月齡就能配種受胎，適配年齡為6～8月齡，一般利用5～7年。母豬發情明顯，受胎率90%以上。妊娠期114.54天。公豬60日齡就有爬跨等“性戲”行為，100日齡即能配種，適配年齡7～8月齡，一般利用4～5年。陽新獅子頭豬的繁殖性能見表2和表3。
2．育肥性能
陽新獅子頭豬的育肥性能見表4和表5。2009年的肥育試驗結果為：日增重411.5g，82kg屠宰時的屠宰率為68.3%，瘦肉率為49%。
生產性能1陽新縣畜牧局委託農業部種豬質量監督檢驗測試中心（武漢）對2007年屠宰的9頭陽新獅子頭豬(宰前活重為71.4kg)進行了肌肉品質測定，pH16.24±0.04，系水力89.70%±0.70%，大理石紋評分為3分，肌內脂肪4.45%±0.25%。
6品種評價
陽新獅子頭豬耐粗飼，適應性強，性情溫馴，肉味鮮美，母豬發情明顯，受胎率高，產仔數多，母性強，是一優良母本品種。其雜交利用效果亦顯著。但其後軀欠豐滿，皮較厚，皺紋較多，在粗放飼養條件下生長較慢。今後應繼續辦好陽新獅子頭豬的保種與利用結合起來，擴大陽新豬群體數量。
生產性能2