學校位置
陝西新紀元烹飪技能培訓學校地址位於陝西省西安市灞橋區洪慶街道朝陽工業園。
專業設定
三年制王牌主廚
本專業旨在培養行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型、管理型綜合人才為目標。(零起點從基本功學起,循序漸進,逐漸掌握各類菜系的製作;八大菜系名菜熟悉中式麵點、糖藝的製作;貫穿國際餐飲知識的學習,掌握西餐的製作。)
三年制西點主廚
本專業面向現代化大酒店、大型西點烘焙連鎖企業培養精技術善管理,具有高素質高級烘焙師、裱花師、甜點師、咖啡師、餅房管理人才為目標。
一年川湘精品專業
練習各種刀法(如平刀、直刀)以及勺工(如翻鍋、手勺與炒勺的配合)技巧;掌握烹飪原料加工技術。
一年西點專業
培養現代星級管理,西點連鎖企業的高級西點蛋糕師、烘焙師,並具有一定的創業經營能力。
圖冊
![學生作品](/img/7/b3d/wZwpmL4AzNwYTM0gjN0YzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL4YzL1IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
![西點作品展示](/img/3/18d/wZwpmLwEjN3ITN3QDO0YzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL0gzL2gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
![師生風采](/img/1/3c7/wZwpmL4QDN0AzN5AjN0YzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLwYzL3gzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
學校環境
![校園環境](/img/5/fc7/wZwpmLzADN2EDNwITN0YzM1UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzLyUzLyUzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)