華野丹果酒業有限公司”位於四川盆地美麗富饒的嘉陵江畔的有著幾千年歷史的中國四大古城之一巴國國都閬中，原為祖傳的古方小做仿釀造，由岳氏第59代傳人岳暢於2007年5月成立古方與現代科技相結合的現代化釀酒企業，以生產低溫發酵型野生果酒為主的生產型研發企業。企業主營果酒系列產品有：野刺梨果酒、野生火棘果酒及果脯和果茶等，與中國食品工業協會、北京農科院進行技術合作，通過古法釀造與現代科技的完美結合自主研發出4個品種20多個系列，所研發的系列果酒均以通過國家相關部門檢驗。於2007年發布了企業標準，國家頒發了相關的法律檔案和經營證書.
2009年11月“野刺梨果酒”在參加國際名酒節中榮獲“2009年中國最佳特色酒”。華野丹果酒業有限公司是火棘果酒行業標準的起草和制定單位(我國唯一的官方火棘果酒行業標準)。
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