內容簡介
《開一家賺錢的個性小店大全集(超值金版)》將使你能夠一點一點進步,一天一天向成功者的目標靠近。
一個小店鋪就是一個小企業,店鋪的老闆,不僅要懂經營管理,而且要懂財務。店鋪衛生、店鋪要害部位安全的管理工作、緊急事件的處理、發現偷竊行為怎么辦,這些問題都需要高效的管理能力。
本書針對創業開店要注意的問題,以及在經營過程中常會遇到的一些疑惑,為你作出詳細的分析和解答,並提供極具參考價值的方法和建議。
目錄
準備篇
你適合當店主嗎
你喜歡什麼
你想賣什麼商品
你有什麼專長
你的性格適合開店嗎
如何贏得家人和朋友的支持
你有多少資金
開店投資
開店需要哪些投資
如何減少開業初期的投資
如何申請銀行貸款
銀行貸款有哪些形式
如何利用自有資金
如何合夥經營
開店選址
確定開店定位的三大因素是什麼
選擇店址應考慮哪些因素
優秀店址具有哪些特徵
開店註冊
登記
獲取相關證照
辦理環保審批
消防審批
辦理工商登記
辦理稅務登記
辦理其他手續
個體戶&辦公司
到哪裡去審批
選人、用人、管人
如何選擇銷售人員
如何科學招聘員工
如何啟動員工招聘程式
如何與他人競爭招聘員工
如何組織員工培訓
培訓的內容有哪些
員工培訓應該從哪裡開始
如何建立員工績效考核制度
如何建立按勞取酬的薪資制度
如何建立利益共享的福利制度
餐飲篇
咖啡店——香濃滿懷
咖啡店的現狀與前景
咖啡店的選址與籌備
咖啡店的規劃與布置
咖啡店的運營與管理
溫馨提示
案例:沙漏咖啡
茶藝館——江南詩意
茶藝館的現狀與前景
茶藝館的選址與籌備
茶藝館的規劃與布置
茶藝館的運營與管理
溫馨提示
案例:五福茶藝館
酒吧——寫意人生
酒吧的現狀與前景
酒吧的選址與籌備
酒吧的規劃與布置
酒吧的運營與管理
溫馨提示
案例:微薄之鹽
鮮花店——芬芳世界
鮮花店的現狀與前景
鮮花店的選址與籌備
鮮花店的規劃與布置
鮮花店的運營與管理
溫馨提示
案例:小丑鮮花店
蛋糕店——甜甜滋味
蛋糕店的現狀與前景
蛋糕店的選址與籌備
蛋糕店的規劃與布置
蛋糕店的運營與管理
溫馨提示
案例:醇果工房
麵包店——香味四溢
麵包店的現狀與前景
麵包店的選址與籌備
麵包店的規劃與布置
麵包店的運營與管理
溫馨提示
案例:自產自銷的“麵包”
奶茶店——品茗美味
奶茶店的現狀與前景
奶茶店的選址與籌備
奶茶店的規劃與布置
奶茶店的運營與管理
溫馨提示
案例:格日勒阿媽奶茶館
粥店——味道不錯
粥店的現狀與前景
粥店的選址與籌備
粥店的規劃與布置
粥店的運營與管理
溫馨提示
案例:嘉和一品粥
水餃店——佼佼者
……
服飾篇
文化娛樂篇
網店篇