歷史
鐵骨素梅這一品種選育於1999年秋季中秋節前後。由歷史文化名城潮州市所屬潮安縣彩塘鎮吳海寶蘭友發現，吳海寶蘭友是在與彩塘鎮毗鄰金石鎮一花圃購得的鐵骨素中開花選出。該品的葉形、葉質、形態與一般鐵骨素極為相似，甚難分辯。
吳海寶蘭友在其開花後將該花送至彩塘鎮一相館拍照，隨後在汕頭經營蘭花的福建省南靖縣林國標蘭友，在吳海寶蘭友家發現該花別具一格。經與吳海寶蘭友一再懇談，吳海寶蘭友割愛出讓帶花的一簇。林國標蘭友將該花帶回汕頭，在汕頭蘭界引起轟動，大家視若珍品。
特徵
鐵骨素梅其花的開品與普通鐵骨素的竹葉瓣素花極為不同： 花形為略帶梅型的素心水仙瓣，花容端正、神韻極佳。開品為五瓣分窠，外三瓣收腳緊邊，微起兜，捧瓣為軟兜觀音棒，緊蓋鼻頭。其瓣緣因硬化起兜而略有黑沿，更顯特殊。舌瓣為如意舌，有時也開小劉海舌。整朵花品相好，久開不變形，神韻不凡，鐵骨素梅，素心兼瓣型。實屬四季蘭難得之珍品。
鐵骨家族
說起鐵骨素，是喜愛四季蘭的蘭友非常熟悉的品種。本品系產自廣東普寧市鐵山，葉斜立、深綠色、葉質堅硬如鐵、葉寬較窄、葉溝深。花葶直立，花梗綠色，花出架，花色素白無斑點，十分芳香。
普通的鐵骨素在潮汕地區有很多，但隨著近年來鐵骨素變異，出了很多新品。其中有； 鐵骨素梅 ,鐵骨黃芽, 鐵骨白芽,大葉鐵骨素,鐵骨水晶嘴,鐵骨金針,鐵骨銀針,鐵骨素變異的“千禧如意”等等。
有的是花藝變種，如白芽綠復輪花、黃芽綠復輪花、水仙瓣花、水晶花、梅瓣花；有的是葉藝變種，如鐵骨中透葉藝、中斑縞葉藝、水晶葉藝、鶴藝、掃尾藝等。
培植秘訣
1、適當的光照。萬物生長靠太陽。雖然蘭花喜歡陰涼。可是，並不是代表蘭花生長不需要陽光。特別是蘭花開花更需要通過光合作用合成必須的物質。所以，家庭養蘭應該適當給蘭花來日光浴。主要是斜射光。10點和16點之間的陽光就很合適。如果是冬天，全天可以讓蘭花接觸陽光，不含墨蘭寒蘭。但，要避免強光帶來的日灼傷，也要勤觀察盆土。
2、控水。“乾養根，濕養芽。”蘭花在水分充足的情況下會不斷的出芽，這是蘭友經常遇到的問題。但是不怎么開花，甚至不開花。因為，植物有兩種主要的生長方式。一種是營養生長，長葉長芽。另一種是繁衍生長，開花結果。兩者互相配合又互相制約。如果，一種站了上風另一種就會受到限制。對於蘭花，水分充足營養生長旺盛。如果水分適中，蘭菌活性強，
蘭花能很快吸收並積累營養，在光照時間長短，溫度等條件合適時開花。因此，在花苞孕育期要注意控水。比如，春蘭類需要在8到10月間控水。
3、增加溫差。花芽的孕育需要一定的溫差。增加晝夜溫差也是催花應注意的。（對於精確數據，請等待補充）。
4、補充磷鉀肥。蘭花屬於菌生根。蘭花的根部有蘭菌共生。蘭菌分解土壤為蘭花提供生長必須的氮肥。所以，養蘭土要清淡，一般不用單獨補充氮肥。否則氮肥過多，一樣會營養生長旺盛從而影響繁衍生長。對於磷鉀肥的補充，可用磷酸二氫鉀或者市場上磷鉀含量多的蘭花專用肥。
