材料:
牛百葉300公克,銀芽100公克,韮黃30公克,紅辣椒1/2根,薑末少許,蒜末少許,鹽1/4茶匙,糖少許,太白粉1/4茶匙
做法:
1.將牛百葉切成小條汆燙洗淨,紅辣椒切絲備用。
2.鍋中入油燒熱,放進薑末、蒜末、紅椒絲,再加入牛百葉以中火略炒1分鐘。
3.最後放入銀芽、韮黃、調味料勾芡即可。
牛百葉300公克,銀芽100公克,韮黃30公克,紅辣椒1/2根,薑末少許,蒜末少許,鹽1/4茶匙,糖少許,太白粉1/4茶匙1.將牛百葉切成小條汆燙洗淨,紅辣椒切絲備用。 2.鍋中入油燒熱,放進薑末、蒜末、紅椒絲,再加入牛百葉以中火略炒1分鐘。 3.最後放入銀芽、韮黃、調味料勾芡即可。
牛百葉300公克,銀芽100公克,韮黃30公克,紅辣椒1/2根,薑末少許,蒜末少許,鹽1/4茶匙,糖少許,太白粉1/4茶匙
1.將牛百葉切成小條汆燙洗淨,紅辣椒切絲備用。
2.鍋中入油燒熱,放進薑末、蒜末、紅椒絲,再加入牛百葉以中火略炒1分鐘。
3.最後放入銀芽、韮黃、調味料勾芡即可。
片拌生菜熗雙脆拌肚絲拌芥末肚熗肚絲芥末肚絲麻辣肚絲紅油拌肚絲熗肚仁熗蒜薹肚仁肚絲拉皮花生拌肚丁椿芽拌肚絲黃瓜拌肚絲辣拌肺絲拌肥腸拌假魚肚拌肉皮絲...裡脊麻辣肉片豬肉片炒黃瓜片蒜薹肉絲肉片炒青辣椒平菇肉片萵筍肉片韭花肉絲銀芽...
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圖書簡介 內容簡介 作者簡介 目錄下水沙鍋豬蹄火腿燉芽菜淡菜豬梅條肉煲乾菜扣肉煲豬蹄茭白煲田螺釀肉煲肚片煲...天門冬蘿蔔鮮奶雪梨椰汁西米銀芽山楂竹蓀蓮子紫菜猴頭萵筍春筍煲薺菜春筍煲菊花腦...兔肉煲杞龍兔肉煲菟絲子鹿鞭煲枸杞紅棗燉鹿肉羊肚人參燉鹿肉茴香紫蘇燉狗肉...
內容簡介 目錄093香菇蹄花醬燒豬蹄花生豬蹄煲094白切肚尖滋補豬蹄煲生啫豬腸095杭式熗腰花火爆腰花串燒腰片096香芽耳絲祥雲脆耳豬耳朵炒韭菜薹097黃豆燜...胡蘿蔔炒茭白鬍蘿蔔燴木耳胡蘿蔔炒銀芽201冰糖芋艿冰糖板栗芋仔松仁芋泥...
基本介紹 圖書目錄034/香蔥八帶 銀芽拌雞絲 乾蛤蜊肉拌西芹 熱菜 036... 青椒燒銀芽 067/海帶燒黃豆 黑豆爆雞丁 參杞燒鮮魚...拌苦瓜 熗拌牛肉絲 夾沙鮮藕 004/鹹菜拌肚絲 橙汁...
圖書信息 目錄銀刃,粉塗其半之說,《朱子語錄》取之。蒲盧即蒲葦之說,朱子《中庸章句...使節制。 銀台司兼門下封駁,乃給事中之職,當隸門下省,故事乃隸樞密院。下寺監皆行札子;寺監具申狀,雖三司,亦言「上銀台」。主判不以官品,初冬獨賜翠毛...
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