金豬鮮蝦球

金豬鮮蝦球

金豬鮮蝦球所屬一道美食,主要原料有豬肉餡,蝦。

主料

豬肉餡,蝦

金豬鮮蝦球金豬鮮蝦球

輔料

麵包粉,雞蛋

調料

料酒,醃料

做法

1.肉餡加入調料包,打入兩枚雞蛋
2.加入料酒,攪拌均勻,加入麵包粉
3.肉餡團成丸子(直徑4-5cm),中間包入去了皮和蝦線的蝦
4.烤箱預熱190C,烤約15min 至肉丸熟

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