概述
重慶市概況重慶市簡稱渝，位於東經105°11'-110°11'、北緯28°10'-32°13'，東西長470千米，南北寬450千米， 總面積8.2萬平方千米。重慶地處中國西南部，長江上游，是我國西南水、陸交通樞紐，工商業重鎮，又是我國進行經濟體制綜合改革的試點城市，行使省一級經濟許可權，自辟口岸，可以直接對外貿易，已成為我國內地對外開放的一個新型城市。
旅遊資源
重慶的革命遺蹟特別多，園林風光獨特。去南、北溫泉可觀光懷古、溫泉洗塵；至西郊動物園可覽珍禽異獸；游南山公園可賞“山城花冠”；登枇杷山公園山城夜景盡收眼底，攀鵝嶺公園可飽覽兩江風光；紅岩革命紀念館、歌樂山革命烈士紀念館為中外人士瞻仰。纜車、索道是山城城市交通的一大特點，而重慶火鍋更是聞名省內外。在重慶西南遠郊有舉世罕見的旅遊森林公園“江津四面山”；西北合川的“釣魚台”是700年前中國南宋末期的一座軍事要地；重慶東面有世界聞名的“長江三峽”和“大寧河小三峽”;西離山城可達中外聞名的“大足石刻”；溯江而上可游石海洞鄉、蜀南竹海、僰人懸館、酒鄉宜賓、樂山大佛。
風味肴饌
重慶火鍋歷史悠久，早在1500年前三國時代就有關於重慶火鍋的記載。“一四一”火鍋店代表了重慶火鍋麻、辣、燙、鮮的特點。重慶擔擔麵原是山城人民宵夜的經濟小吃，每到傍晚小販就挑著一副擔擔,沿街叫賣，“擔擔麵”的名字即此而來。擔擔麵味鮮、量少且經濟實惠。吳抄手用料精細，皮潤晶亮、餡嫩味鮮、頗受歡迎。川北涼粉色艷、味鮮、質嫩爽口，酸、辣、麻皆備。高豆花，100多年的歷史，豆花鮮嫩可口、經濟實惠。
