食材用量
材料:銀倉魚一條約350克,姜一塊,鹽一小勺,油少許,料酒少許,生抽一勺,陳醋兩勺,糖一點點
製作方法
1 魚兒洗乾淨,去掉內臟,加入鹽和料酒摸遍全身,取四五片薑片塞入腹中,靜置十分鐘。
2 鍋里熱油,放入幾片薑片摸鍋,放入魚兒,中小火煎至兩面金黃
3 兩面煎黃後,倒入一勺生抽,兩勺陳醋,放入一點點糖,蓋蓋子三十秒,再翻個身,魚兒便可出鍋享用。
材料:銀倉魚一條約350克,姜一塊,鹽一小勺,油少許,料酒少許,生抽一勺,陳醋兩勺,糖一點點1 2 3
材料:銀倉魚一條約350克,姜一塊,鹽一小勺,油少許,料酒少許,生抽一勺,陳醋兩勺,糖一點點
1 魚兒洗乾淨,去掉內臟,加入鹽和料酒摸遍全身,取四五片薑片塞入腹中,靜置十分鐘。
2 鍋里熱油,放入幾片薑片摸鍋,放入魚兒,中小火煎至兩面金黃
3 兩面煎黃後,倒入一勺生抽,兩勺陳醋,放入一點點糖,蓋蓋子三十秒,再翻個身,魚兒便可出鍋享用。
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